DANS LA NUTRITION' DES PLANTFS. 61 



renferme encore 69", 79 d'oxygène, tandis qu'un litre d'eau 

 douce n'en contient plus que il", 73 environ. A ce titre un 

 litre de terre équivaut donc en moyenne à cinq litres d'eau douce. 

 D'uii l'on est conduit à penser que l'un des moyens les plus sim- 

 ples d'entretenir la respiration de la plante serait de la plonger 

 dans de l'eau constamment et rapidement renouvelée. Nous allons 

 voir que ce serait en même temps un des moyens les plus efficaces 

 pour la nourrir. 



La deuxième grande ditïicullé que Ton doit rencontrer en effet 

 dans l'éducation des plantes terrestres submergées est relative à 

 l'alimentation. Sous ce rapport, les exigences de la plante crois- 

 sent avec les progrès du développement: et, avons-nous déjà fait 

 remarquer, on n'entrevoit que deux moyens de les satisfaire : soit 

 en donnant des dissolutions alimentaires très-concentrées, soit 

 enfin en introduisant sans cesse dans son organisme de grandes 

 quantités d'un fluide nutritif Irès-dilué. 



Le premier moyen, qui est le moyen régulier pour la plante en 

 germination, semble offrir peu de chances tie succès chez la plante 

 adulte dont les épidémies, s'épaisissant chaque jour davantage, ne 

 laissent de voie complètement libre à l'absorption que par un nom- 

 bre restreint de surfaces d'ailleurs très-circonscrites elles-mêmes, 

 par la surface des spongioles. 



J'ai essayé de concilier les exigences provenantde cette particu- 

 larité d'évolution avec celles qui naissent de la combustion respi- 

 ratoire, en submergeant déjeunes planies de blé ou de fèves dans 

 des dissolutions concentrées faites avec l'albumen ou les cotvlé- 

 dons de graines de même espèce en voie de germination. Ces li- 

 quides, renouvelés de temps à autre, étaient placés dans des vases 

 de verre à large surface, fermés hermétiquement par de la bau- 

 druche constamment mouillée par le liquide, ce qui la rendait 

 beaucoup plus perméable aux gaz. Par ces dispositions j'espérais 

 atteindre un double but : offrir à la plante et sous un petit volume 

 une quantité suffisante de matières nutritives déjà élaborées dans 

 une autre graine ; et, en second lieu, permettre néanmoins à la 

 plante de respirer tout en l'isolant suffisamment de l'atmosphère 

 |>our prévenir les causes les plus apparentes d'aliération, c'est-à- 



