DANS LA NUTRITION DES PLANTES. 71 



Dans l'espace de trois mois, elle poussa beaucoup de racines, 

 qui, à la fin de l'année, occupèrent toute la capacité du vase; mais 

 les parties de la plante exposées à l'air ne végétèrent pas dans la 

 même proportion : au contraire, elles restèrent petites, et n'étaient 

 pour ainsi dire qu'une miniature. Cette végétation, qui a duré 

 trois ans, s'est terminée, comme à l'ordinaire, par la fructification 

 de la plante. Toutes ses parties étaient à peine d'un dixième de 

 l'étendue de celles des individus cultivés dans de la terre à la ma- 

 nière habituelle. Le fruit surtout était d'une petitesse extrême et 

 la pulpe en était presque nulle. » 



(Cependant le savant académicien n'avait point perdu de vue son 

 but principal, celui de rendre pratique le bouturage dans l'eau. 

 Les nombreux essais auxquels il s'est livré sont venus confirmer 

 de tous points les résultats annoncés par Bonnet. 



« La translation de l'eau pure à la terre, dit A. Thouin (1), est 

 diiïicile à faire supporter à ces sortes de boutures, qui se pratiquent 

 pour plus de commodité dans des carafes de verre blanc, à l'elfet 

 d'observer plus facilement le progrès des mamelons. Il faut opérer 

 ce changement par gradation insensible, sans quoi on manque le 

 but qu'on s'était proposé. » 



Selon lui, le moyen d'assurer la transplantation des boutures est: 

 « Dès qu'on aperçoit les glandes corticales s'ouvrir un passage à 

 travers l'épiderme des rameaux, les mamelons sortir des ouver- 

 tures et former de petits cônes blancs, qui sont les rudiments 

 des racines; il convient de mettre de la terre dans l'eau et d'en 

 augmenter la quantité de jour en jour, de manière qu'au bout de 

 quelques semaines elle remplace l'eau et forme un corps solide 

 avec elle. » 



Cette pratique culturalc soulève une question d'une grande im- 

 portance scientifique. Il importerait beaucoup, en effet, de savoir 

 si enopérantde la sorte on habitue graduellement les racines qui ont 

 pris naissance dans l'eau, à vivre et à se développer dans un autre 

 milieu, dans !a terre. Ou bien si, par ces transitions ménagées, on 

 permet à de nouvelles racines, essentiellement terrestres, de se 



(1) Cours de culture, t. Il, p. 567. 



