DANS LA. NUTRITION DES PLANTES. J 43 



d'air est grand, et plus le poids d'eau condensée par un certain 

 abaissement de température est considérable. 



D'ailleurs la note publiée dans les Comptes rendus est très- 

 concise, bien des points importants sont passés sous silence, et cet 

 intéressant sujet appelle de nouveau l'attention des physiologistes. 

 Laissons donc de côté la question de l'absorption de la vapeur 

 d'eau par les téguments de la graine, et passons immédiatement à 

 l'examen des opinions et à la revue des recherches les plus impor- 

 tantes faites sur l'absorption de la vapeur d'eau par les racines. 



Je commencerai cette revue en citant textuellement l'analyse 

 faite par M. Duchartre d'un mémoire publié en Allemagne sur ce 

 sujet. 



Voici comment s'exprime M. Duchartre (1). 

 « L'un des botanistes les plus distingués de l'Allemagne, M. Un- 

 ger, a fait deux expériences par lesquelles' il croit avoir démontré 

 non-seulement que les racines aériennes absorbent la vapeur d'eau 

 répandue dans l'air, mais encore qu'elles en absorbent une grande 

 quantité. Dans sa première expérience, il a vu, dit-il, une racine 

 aérienne û'Epidendrum elongatum longue de dix-sept pouces, 

 placée dans un air saturé de vapeur d'eau, absorber en vingt-quatre 

 heures plus de 1/A de son poids. Sa seconde expérience a porté 

 sur une épiphyle de la famille des Commélynées, le 6)??>o?zema/r«- 

 grans, Lindl. Un pied de cette plante, simplement fixé contre un 

 morceau de bois, a été suspendu dans l'atmosphère humide d'une 

 serre. Dans l'espace d'un an, dit le savant allemand, il a doublé de 

 poids, grâce uniquement à la vapeur d'eau répandue dans l'air, qu'il 

 a pu absorber au moyen de ses racines aériennes. » 



M. Duchartre repousse les conclusions du botaniste allemand, et 

 dans un travail des plus intéressants par la nouveauté et l'impor- 

 tance des résultats, il a été conduit à la doctrine suivante, après 

 une étude minutieuse et attentive de la question (2) : 



« Des expériences en grand nombre m'ont prouvé que les épi- 



(1) Journal de la Société impériale et centrale d'horiiculhire, vol. II, janvier 1856, 



p. 70. 



(2) Expériences sur la végétation des plantes épiphytes. {Journal de la Société 

 impériale et centrale d'horticulture, t. U, janvier 1856, p. 67 et suivantes). 



