174 ANALES DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ARGENTINA 



como ser de análisis de aguas, etc., etc. ; y una cuba en la que cir- 

 cula una corriente de agua fria y en la que se colocan las probetas de 

 los cremómetros para el análisis de la leche. 



Hay también á la mano los reactivos necesarios y una cantidad 

 de pequeños aparatos de Laboratorio de uso diario, dispuestos en 

 armarios especiales y que completan los útiles de que está provista 

 cada mesa de trabajo. 



Una puerta pone en comunicación este Laboratorio con el sub- 

 suelo, por medio de una escalera. 



Otra puerta dá entrada á una pequeña cámara oscura de 5 1 / 2 me- 

 tros de largo por 2 de ancho. En esta pieza se halla instalado un 

 polarímetro de penumbras de Laurent, utilizado para la determina- 

 ción del azúcar, de la albúmina, etc., etc., en las operaciones de aná- 

 lisis de la leche, vinos y otros alimentos que se practican en el gran 

 Laboratorio. 



La misma cámara oscura sirve para la obtención de fotografías 

 microscópicas, valiéndose del proceder de Vogel. Estas fotografías, 

 de las que existe un álbum formado en el Laboratorio, sirven para 

 fijar de una manera indeleble todas las imágenes que se presentan al 

 observador en el campo del microscopio. Se aprovechan para las com- 

 paraciones cuando se trata de materias puras y se acompañan al 

 certificado de análisis, cuando ha resultado ser sofisticada la materia 

 de ensayo. 



Bajando al sub-suelo por la escalera que hemos indicado, nos en- 

 contramos primero con una pieza pequeña que sirve de depósito de 

 todas las muestras que se remiten á la Oficina para analizar. 



Se entra en seguida en una gran pieza de 45 metros par 10, que 

 ha sido subdividida por medio de tabiques en cuatro piezas mas pe- 

 queñas y que se utilizan de la manera siguiente : 



La primera de 6 por 6 metros, contiene los grandes aparatos des- 

 tilatorios. Dos alambiques, uno para el agua destilada y destilacio- 

 nes especiales y otro para recuperar una gran parte del éter que usa 

 en las extracciones del laboratorio. 



Una chimenea donde se halla colocado un horno de combustión 

 para análisis orgánicos ; al lado existe un gasómetro de oxíjeno que 

 se utiliza para estas mismas combustiones. 



Ademas hay una bomba aspirante Bunsen, un laminador, un yun- 

 que y una estufa para efectuar fermentaciones especiales á una tem- 

 paratura determinada, cuando los estudios exijen valerse de este 

 medio para conseguir un dato importante en las investigaciones. 



