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A peu près vers la même époque, Pli. Van Tieghem et 

 Gaston Bonnier (1) ont fait des expériences sur des graines 

 d'Érable. Ils avaient remarqué que toutes les graines d'Érable, 

 pendant l'hiver si rigoureux de 1879, où la température était 

 descendue à — 25° avaient été gelées. Cela était une exception 

 au fait général de l'innocuité des basses températures pour les 

 graines. 



En opérant avec un mélange réfrigérant produisant une 

 température de — 22°, ils virent que toutes ces graines d'Érable 

 étaient congelées. A une température plus haute, entre — 15° 

 et — 17°, les mêmes graines exposées pendant quatre heures 

 n'ont subi aucune atteinte. Ainsi le point de congélation de 

 l'embryon de l'Érable est situ»'' quelque part vers — 20°. Les 

 graines de Gui, qui possèdent un embryon vert comme celui de 

 la graine d'Erable et qui conservent une assez grande propor- 

 tion d'eau, n'ont pas été gelées durant cet hiver. 



En 1884, G. de Gandolle et Raoul Pictet (2) ont voulu sou- 

 mettre plus longtemps et à une température plus basse, diffé- 

 rentes espèces de graines : Phaseolus vidgaris, Sinapis alba, 

 Fœniculum officinale, Gloœinia hy brida \ enfermées dans des 

 tubes scellés à la lampe, maintenus à une température de — 100° 

 pendant quatre jours, elles ont très bien germé. 



En 1895, ils ont recommencé ces mêmes expériences, dont 

 j'ai donné, au commencement de ce travail, les résultats. Pen- 

 dant cent dix-huit jours, des graines de Fenouil, de Blé, 

 d'Avoine, résistèrent à une température de — i0°. 



Enfin, depuis que l'on peut produire facilement parla liqué- 

 faction de l'air et de l'hydrogène de très basses températures, 

 toute une nouvelle série de curieuses observations a été 

 réalisée. 



Brown et Escombe 3) ont soumis dc> graines sèdie> en- 

 fermées dans des tubes scellés à la température de l'air liquide 

 pendant cent dix heures consécutives entre — 180° et — 192°. 



Les grains d'( lige. d'Avoine, de Seigle, les graines de Courge, 



1 Van Tieghem et Gaston Bonnier, Rechtrches sur la vie latente Ann. agro- 

 nomiques, p. 521, 1880). 



2 De Candolle et Pictet, Arch. <lc< Se. phys. nat. de Genève, XI, 325, L884, et 

 XXX, 293, 189a. 



.'! Brown et Escombe, Pror. roy. Soc, LXll, 160-165, ix'.'î. 



