270 PAUL BECQUEREL 



On constate alors que 1 er , 390 de téguments provenant de 

 4 gr , 80 de Ricins décortiqués émettent 1,01 p. 100 de CO 2 , chiffre 

 bien voisin de 1 ,41p. 100 deCO 2 que dégage le lot de Ricins avec 

 téguments qui pèse 5 er ,335. Si l'on fait la part de la différence 

 légère de poids entre les lots, de la nature individuelle des 

 graines, enfin des changements de conditionne milieu par suite 

 de la décortication, qui offre toujours une plus grande surface à 

 l'air, ces chiffres 1res approximatifs n'en paraissent que plus 

 démonstratifs. 



6° Le rôle biologique du tégument, qui protège la graine contre 

 l'oxydation de V atmosphère, est nettement mis en évidence par ces 

 expériences . 



En effet, le même poids des graines décortiquées, exposées à la 

 lumière et à l'obscurité dans les cas de téguments imperméables, 

 dégagent et absorbent souvent beaucoup plus de gaz que le 

 même poids de graines munies de téguments. 



Ainsi à la lumière, pendant que 5 sr ,340 de Pois décortiqués 

 dégagent 0,60 p. 100 d'acide carbonique, G e \338de Pois munis 

 de téguments en rejettent 0.24; pendant que .') g ',41 de Lupins 

 décortiqués émettent 13,95 p. 100 de CO 2 , 6 grammes de Lupins 

 avec téguments en dégageront 2,43 p. 100. 



Ce fait explique I rès bien, dans une certaine mesure, pourquoi 

 la plupart des graines qui ont la plus grande longévité se 

 rencontrent parmi celles qui ont un tégument imperméable. 



L'accès de l'air, provoquant à la longue la décomposition du 

 protoplasma et des réserves des cellules de la graine, nuit 

 à la conservation du pouvoir germinal if. 



§ 5. — Déshydratation. 



Mais l'air ne peut agir que s'il est chargé d'une quantité 

 infinitésimal»' de vapeur d'eau et si le protoplasma tics graines 

 contient une certaine quantité d'eau. 



Aussi la déshydratai ion retentit-elle puissamment sur les 

 échanges gazeux des graines. On peut s'en convaincre en par- 

 courant le tableau des expériences que j';ii exécutées avec des 

 graines déshydratées exposées dans l'air sec a l'obscurité. 



Pour certaines espèces degraines, telles que I" Courge, lu Fèi 



