RECHERCHES SUR LA VIE LATENTE DES GRAINES 287 



forme. Pour ces raisons, l'auteur l'a attribuée à un phénomène 

 vital, à celui de la transpiration, et non au simple phénomène 

 physiquede l'évaporation. Cependant il est curieux de remarquer 

 qu'en expérimentant à l'air libre sur des graines de même 

 espèce tuées par la chaleur, la même perte d'eau qu'avec des 

 graines vivantes a été obtenue. 



§ 2. — Hygroscopicité des graines. 



Lorsque les graines ont atteint leur maximum de dessiccation 

 naturelle à la fin de leur complète maturité, leur poids cependant 

 ne reste pas invariable, il peut augmenter ou diminuer selon 

 une certaine proportion. A quoi donc peuvent être dues les 

 variations de poids mises en évidence par les expériences de 

 Van Tieghem et Gaston Bonnier? 



L'explication de ce fait a été apportée par les expériences 

 de Victor Jodin (1). Il a démontré qu'il était <1ù à la faculté 

 qu'ont les graines, d'absorber ou de rejeter une certaine quantité 

 de vapeur d'eau en rapport direct avec le degré d'hygrométricité 

 de l'atmosphère. 



Ces recherches ont porté sur le Pois. En divisant la différence 

 entre le poids de la graine humide et celui de la graine com- 

 plètement sèche, Jodin obtient ce qu'il appelle l'hydratation de 

 la graine, c'est-à-dire la quantité d'eau qui se trouvait unie à 

 une partie de graine complètement sèche. 



Dans son travail sur la germination publié ;iu\ Annales 

 Agronomiques, il a donné un tableau très intéressant montrant 

 aux différentes époques de l'année, les quantités d'eau unies à 

 un gramme de la matière sèche, comparativemenl avec les 

 degrés hygrométriques de l'atmosphère pour d^> graines mortes 

 et pour des graines vivantes de Pois. Les l'ois morts provenaienl 

 de vieilles graines âgées de 28 ans quiavaienl perdu leur pouvoir 

 germinatif sous la lente action <\u temps. 



Il constata qu'il n'existait aucune différence caractéristique 

 entre les Pois \tf* et les Pois morts, relativement à leur affinité 

 pour la vapeur d'eau de l'atmosphère. 



I \ an Tieghem et G. Bonnier, Sur la vi< lutente des graines Bull, de la 

 Soc. bot. <!•' France, p. 25, iss2 . 



