294 PAUL BECQUEREL 



Le tégument, ainsi que l'avait remarqué M. Henri Coupin, est 

 dans beaucoup de graines une des parties qui contientet rejette 

 le plus d'eau. Dans le vide, sous l'action d'une douce chaleur, 

 il est peut-être possible qu'une certaine quantité d'eau des coty- 

 lédons puisse traverser le tégument, mais cette quantité doit 

 être bien minime, car lorsque le tégument a atteint un certain 

 degré de dessiccation il ne laisse plus rien passer. Lorsque le 

 tégument n'est pas trop épais, comme celui du caryopse du Blé, 

 il peut à la longue se laisser traverser par les vapeurs, mais ce 

 passage doit se faire avec une extrême lenteur. 



Pour le cas du Pois, il faut remarquer qu'assez fréquem- 

 ment, 2 fois sur 10, le bile incomplètement fermé joue le rôle 

 d'une perforation naturelle. 



2° La dessiccation retentit sur le pouvoir germinatif de cer- 

 taines espèces, telles que le Lupin, le Haricot, la Fève, mais n'a 

 aucun effet sur le Blé, le Pois, le Ricin, la Luzerne, la Courge, 

 le Navet, la Moutarde, le Sarrasin. 



Je ne sais pas si cette action destructive est due plus à la 

 dessiccation qu'à l'influence de la chaleur, cependant très basse ; 

 il se peut que non seulement l'eau d'imbibition soit enlevée, 

 mais encore toute une partie de l'eau de combinaison, ce qui 

 aurait pu produire une désorganisation de la substance proto- 

 plasmique et des réserves. 



Il y a un très grand nombre d'espèces de graines, qui sont 

 citées comme ne supportant pas la dessiccation. 



Les graines de Renoncule, d'Oxalide, de Dictamne, de Fraxi- 

 nelle, de nombreuses Ombellifères, de la plupart des Myrtacées 

 et des Lauracées, perdraient très rapidement leur pouvoir ger- 

 minatif sous l'action de la dessiccation naturelle, mais cela peut 

 être aussi bien dû à l'oxydation et à l'évaporation de leurs prin- 

 cipes essentiels. Des graines de nombreuses espèces d'arbres, 

 telles que celles des Saules, des Peupliers, des Erables, rentre- 

 raient dans ce cas. Toutes ces graines sont depuis 1res long- 

 temps bien connues des jardiniers et des grainetiers, qui les 

 conservent en les stratifiant dans du sable frais. 



Mais pour de très nombreuses espèces de graines, il est incon- 

 testable que la déshydratation prolonge leur faculté germi- 

 native. 



