RECHERCHES SUR LA VIE LATENTE DES GRAINES 2!>.'> 



Ainsi des graines dé Panais, desséchées dans le vide avec de 

 la baryte caustique anhydre et conservées dans des ampoules où 

 le vide le pins parfait avait été réalisé, ont, après deux ans, 

 gardé le même taux germinatif qu'au début de l'expérience, 

 alors que toutes les graines témoins étaient mortes (1). 



3° Par ces expériences, il es/ aussi démontré, qu'avec les moyens 

 les plus puissants de dessiccation dont nous disposons, des graines 

 peuvent être desséchées sans être tuées jusqu'à ce que leur poids 

 devienne constant. 



Or, c'est là une notion très discutée et qui se trouve mécon- 

 nue dans plusieurs traités classiques (2) . 



Dansce cas de l'action prolongée de la déshydratation, la graine 

 a-t-elle vraiment perdu toute son eau, tous ses gaz ? C'est un 

 point délicat qui peut toujours être contesté. 



Si par l'analyse spectrale, et par l'examen du niveau du mer- 

 cure du manomètre, à l'aide d'un cathétomètre, on est certain 

 que dans l'ampoule il ne se dégage plus ni gaz, ni vapeur d'eau, 

 que toutes les cellules des graines, avec leurs faisceaux libéro- 

 ligneux et leurs méats intercellulaires sont environnées d'un 

 vide rigoureux, on ne peut pas savoir ce cpii se passe à l'intérieur 

 des cellules, dans le protoplasma et le noyau. La membrane 

 cellulaire, lorsqu'elle a atteint une certaine dessiccation, pourrait 

 être aussi imperméable que le tégument qui ferme l'extrémité 

 de la chambre barométrique d'un de nos tubes de verre plein 

 de mercure retourné sur la cuve. 



« 



§4. — La déshydratation et l'explication de la vie latente. 



Claude Bernard a bien défini le rôle de la déshydratation sur 

 les êtres vivants (3). 



La condition principale que doit remplir un organisme pour 

 tomber en vie latente, c'est la dessiccation, « caria dessiccation a 

 pour conséquence immédiate de faire disparaître les phéno- 

 mènes de destruction organique, c'est-à-dire les manifestations 



([) Maquenne, Sur la conservation du pouvoir germinal if des graines <:. R., 

 CXXXV, p. 209, 1902 . 



(2) Notamment, Physiologie végétale de Belzung, p. 956. AJcan, 1900. 



:\ Cl. Bernard, Explication de la vie latente. Leçons sur les phénomènes de la 

 vie, p. 97. 



