RECHERCHES SUR LA VIE LATENTE DES GRAINES 30 I 



2° La décortication, qui permet à l'air liquide de pénétrer 

 dans l'intérieur des cotylédons et d'entourer toutes les cellules 

 de la plantule, n'a aucun etï'el appréciable sur le pouxoir germi- 

 natif de la grain»'. 



3° La résistance des graines à l'état de vie latente aux basses 

 températures dépend uniquement de la quantité d'eau et de 

 gaz que renferment les tissus; si celle quantité de gaz esl suffi- 

 sante, le froid désorganise le protoplasma et le noyau et rend 

 impossible tout retour à la vie. 



.Mais si le protoplasma a atteint déjà parla dessiccation son 

 maximum de concentration cl par là même son minimum d'acti- 

 vité, il échappe complètement à l'action des basses températures, 

 il ne gèle pas et la graine conserve son pouvoir germinatif comme 

 par le passé. 



4 8 On ne peut pas non plus se baser sur la résistance des 

 graines à l'action des basses températures pour affirmer que 

 tous les phénomènes physico-chimiques de la vie sont complète- 

 ment arrêtés; on n'en sait rien. 



L'affirmation de Pictet, qu'à — 100° tous les phénomènes 

 chimiques sans exception sont anéantis, esl à reviser entière- 

 ment, car même à — 210°, il peut y avoir encore des combi- 

 naisons chimiques, des dégagements de chaleur, des phénomènes 

 de phosphorescence. 



V. — LA LONGÉVITÉ DES GRAINES. 



La nature ne nous présente aucun cas de longévité indéfinie 

 de la part des graines. 



Toutes les recherches les plus sérieuses qui oui été faites 

 avec un rigoureux esprit critique, nous oui prouvé que l'on ne 

 doit tenir aucun compte de la longévité des grain- de Blé qui 

 proviennent des sépultures (\* i > anciens Pharaons et des greniers 

 de César d'Argovie et d'Herculanum. 



Il en esl de même pour les graines signalée- par Charles 

 Desmoulins et qui ont été récoltées dans des tombeaux méro- 

 vingiens. 



On ne doit pas non plus ajouter foi aux cas d'enfouissemenl 

 de nombreuses espèces de graines, pendant des milliers d'années 



