TEGUMENT SEMINAL DES SOLANACEES 



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des cellules d'albumen soil définitivement constituée; elle 

 semble alors s'en dessaisir en leur faveur ! I . 



Son contenu change d'aspect, il devienl (tins clair, le noyau 

 se rétrécit, des vacuoles nombreuses apparaissent ; les cellules 

 se disloquent, s'affaissent au point de ne plus èlre reconnais- 

 sablés que par l'aspect lenticulaire de leur contenu, disposé en 

 chapelet à la péri- 

 phérie de l'albumen 

 (fig. 10). Deux cas 

 peuvent alors se pré- 

 senter : ou bien elle 

 continue à s'aplatir et 

 disparaît . complète - 

 meut, ou bien, ses pa- 

 rois se raffermissent et 

 prennent (\c> épais- 

 sissements. Les cellules 

 apparaissent dans ce 



dernier cas avec des formes nouvelles, des ornements variés 

 dont certains caractères peuvent servir- à partager les espèces 

 d'un même genre, et qui contribuent toujours, avec les autres 

 parties du tégument, à la protection de l'amande. 



L'examen de l'assise digestive adulte est toujours facile dans 

 une coupe tangentielle. Sa couleur brune tranche nettement sur 

 les parois incolores de l'albumen; le; vert d'iode qui la colore 

 en bleu suffit à dissiper les doutes dans une coupe peu propice. 



Fig. 10. — Nicotiana Tabacum L. — Coupe trans- 

 versale «lu tégument d'une jeune graine au uni- 

 ment de la résorption de l'assise interne, ai, assi- 

 se interne: ae, assise externe; ze, zone externe : 

 al, albumen. (Jr. : 200. 



S - t 



Évolution de la partie moyenne 



l^i zone 



interne comprend généralement \ ou 6 assises. Ses cellules se 



I Beaucoup d'auteurs, Haberiandt Die Klebschichl des Gras-Endosperms 

 als Diastase ausscheidendes Drûsengewebe. Berichte der deuisch. Bot, GeselL, 

 Berlin, 1890, p. H) et Guignard (Recherches sur Le développemenl de la graine 

 el en particulier du tégument séminal. Journ. <lc Bot., Paris, 1893, p. 311) 

 entre autres, «ml fourni bon nombre d'arguments en faveur du rôle digestif 

 de L'assise externe «le L'albumen pendanl La maturation. L'un de ces argu- 

 ments s'appuie sur l'aspecl du contenu cellulaire dé cette assise, qui, à L'étal 

 adulte surtout, esl bien différent «le celui des assises plus internes. Nous avons 

 remarqué nous-même, particulièrement dans Les Datura, que L'assise externe 

 de l'albumen ne renferme que des grains d'aleurone petits el très serrés, 

 tandis que les autres assises «lu même tissu son 1 gorgées de grains beaucoup 

 plu- unis cl surtout il'huili 1 fixe. 



