TURPiN. — Sur les Biforines. ai 



les vésicules fertiles qui contiennent la globuline verte du tissa 

 cellulaire?; pourquoi des vésicules renfermant dans leur in- 

 térieur une autre vésicule fusiforme, remplie de longues ai- 

 guilles cristallines?; pourquoi, surtout, deux bouches, lorsque 

 dans la situation normale des Biforines , pressées de toutes parts 

 par les vésicules du tissu cellulaire , et baignées dans un liquide 

 mucilagineux de même densité que celui qu'elles contiennent, 

 ces deux bouches semblent ne pouvoir servir à l'explosion des 

 aiguilles cristallines? 



J'avoue n'en rien savoir, et je ne puis que signaler, pour l'in- 

 stant, l'existence des Biforines dans le tissu cellulaire des feuilles 

 des diverses espèces du genre Caladiuni ; leur structure très re- 

 marquable; leur fonction comme servant de lieu et d'abri à la 

 formation de nombreux cristaux; la très curieuse manière dont 

 elles expulsent ces mêmes cristaux , chaque fois qu'on les isole 

 et qu'on les place dans de l'eau pure, c'est-à-dire dans un li- 

 quide d'une densité moins grande que celui qui remplit l'inter- 

 valle des deux vésicules emboîtées des Biforines. 



Après avoir analysé le tissu cellulaire d'un grand nombre d'es- 

 pèces du genre Caladium , et avoir trouvé dans toutes , une 

 excepté (le Caladium odoratuin), des Biforines, il était inté- 

 ressant de savoir si ces corps existaient ailleurs. Pour m'en 

 assurer, j'ai fait l'analyse des mêmes tissus dans diverses espèces 

 du genre Arum, savoir : \qs Arum vulgare (A. jnaculatum L.), 

 virginicum , italicum, pictum , triphjUum , tenuifoUum. Toutes 

 sont pourvues de nombreuses raphides cristallines, de dimen- 

 sions variables selon les espèces ; mais aucune ne m'a offert une 

 seule Biforine. 



L'absence ou la présence de ces corps ^singuliers, et cela, à 

 ce qu'il paraît, d'une manière tout-à-fait tranchée, dans deux 

 genres qui autrefois n'en faisaient qu'un, est une chose fort re- 

 marquable qui vient à l'appui de ce que j'ai déjà dit dans ce 

 Mémoire, que la présence des cristaux dans les tissus cellulaires 

 végétaux dépend entièrement de l'organisme particulier de ces 

 tissus, et que, par conséquent, ils peuvent offrir de très bons 

 caractères distinctifs, soit d'espèces, soit de genres, soit de fa* 

 milles , comme l'observation me l'avait déjà démontré. 



