über die Züchtung von Pilzen usw. 147 



Bakterien Wachstum auf hochkonzentrierten ßohrzuckernährböden^) 

 zum Gegenstand hat. 



Es gelang uns, eine Beihe verschiedener Bakterien auf Nähr- 

 böden, die einen Gehalt von 50 und mehr Prozent Rohrzucker 

 aufwiesen, zum Wachstum zu bringen. Besonders bei Anwendung 

 der GlEMSAschen Farblösung war in einigen Fällen ein deutlicher 

 Unterschied zwischen den auf gewöhnlichen und den auf Zucker- 

 nährböden gezüchteten Bakterien erkennbar; die letzteren zeigten 

 eine bedeutend intensivere Tingierung-). Diese Erscheinung ist in 

 den beiden Photogrammen (17, 18) deutlich zu sehen. 



Trotzdem die auf gewöhnlichem Agar gezüchteten Bakterien infolge 

 ihres besseren Wachstums viel dichter gelagert sind, ist die Färbungsintensität 

 der mehr einzeln liegenden „Rohrzuckerbakterien" doch bedeutend stärker! 

 Selbstverständlich wurden die zu vergleichenden Bakterien auf demselben 

 Deckgläschen ausgestrichen und gefärbt; die auf Rohrzucker- Agar gezüchteten 

 Bakterien wurden vor der Färbung durch gründliches Abspülen mit phj^siolog. 

 Kochsalzlösung von dem. anhaftenden Rohrzucker befreit. 



Zum Schluß erlaube ich mir dem Herrn Prof. Dr. H. BECKER, 

 Herren LE DOUX und Dr. SOHLOSSBERGER in Frankfurt a. M. für 

 ihre wertvolle Unterstützung herzlichst zu danken. 



Frankfurt a. M., den 12. Februar 1919. 



Erklärung- der Tafel I. 



Die den Abbildungen zugrunde liegenden Photographien bzw. Zeichnungen 

 sind — soweit es nicht besonders bemerkt ist — nach lebendem Material her- 

 gestellt worden. 



Fig. 1. AspercjiUm oryzae. Oben ein junges, isoliert liegendes Perithezium; 

 unter demselben eine dicht zusammengedrängte Gruppe von drei älteren 

 Perithezien. 800 fach. — Fig. 2. ' Aspergillus Wentü. Der Askogon- 

 schlauch ist von Umhüllungshyphen umwickelt. 860 fach. — Fig. 3. 

 Aspergillus ^Yentii. Wie Fig. 2, schematische Darstellung. In der Mitte 

 der Askogonschlauch, unter ihm eine Gruppe Basalzellen, von denen 



1) Über das Wachstum von Bakterien auf rohrzuckerhaltigen Nährböden. 

 Siehe außer der schon zitierten Arbeit von A. SCHÖNE; A. SCHÖNE, Die 

 Mikroorganismen in den Säften der Zuckerfabriken. Deutsche Zuckerindustrie 

 1901, 8 453. — A. Schöne. Über durch Mikroorganismen hervorgerufene 

 Gallert- und Schleimbildung in Rohzuckerfabriken. Ebenda 1908, S. 697. — 

 A. Massen, Arb. a. d. biolog. Abtlg. f. Land- u. Forstwirtschaft am k. Gesund- 

 heitsamt. Bd. 5, 1905, H. 1. 



2) Die zahlreichen Giemsapräparate wurden von Frl. E. KRÜGER, 

 Laborantin am GEORG SPEYER-Hause, angefertigt. Ihr sowohl als auch 

 Herrn HERMANN Maass, wissenschaftl. Photograph am GEORG-SPEYHR-Haus, 

 der die sämtlichen hier wiedergegebenen Mikrophotographien angefertigt hat, 

 spreche ich auch an dieser Stelle meinen besten Dank aus. 



