216 F. CZAPEK: Zum Nachweise von Lipoiden in Pflanzenzellen. 



Zellen führt feinste Fetttröpfchen. Es wird noch zu untersuchen 

 sein, in welchem Zusammenhange das Auftreten von Fett in solchen 

 Fällen mit dem Amylumstoffwechsel steht. Otchideenscheinknollen 

 wurden an Phajus und Coelogyne untersucht. Die Leukoplasten 

 von Fhajus enthalten Lipoide und liefern Tröpfchen; ihre Form 

 erhielt sich jedoch nicht im AP-Sudan. 



Laubblätter zeigen die Chloroplasten feinlropfig entmischt. 

 Deren Grundsubstanz ist ebenfalls rot gefärbt. Die Schließzellen 

 der Spaltöffnungen führen in der Regel große rote Tropfen. Die 

 gerbstoffreichen Blätter von Echeverien oder von Bergenia sihirica 

 sind sehr geeignet, um das Verhalten von AP-Sudanlösung zu 

 Gerbstoffen zu illustrieren. In den Gerbstoffscheiden um die 

 Blattstielbündel bei Bergenia sieht man deutlich, daß der Gerbstoff 

 keinen roten Tröpfchenniederschlag bildet, sondern einen bräunlich- 

 roten granulierten amorphen Inhalt darstellt. Ahnliche Bilder 

 liefern Eclieveiiah\&t\.Qv in den äußeren Lagen des Mesophylls. 

 Eine Verwechslung von Gerbstoffen mit anderen Lipoiden ist da 

 kaum möglich. Hingegen wird man bei Zellmembranen, soweit 

 ich sehe, sehr darauf achten müssen, die Kutinisierung nicht mit 

 einem Gehalt an Gerbstoff zu verwechseln; die Sudanfärbung allein 

 reicht jedenfalls zur Diagnose nicht aus. 



Erwähnt sei noch, daß sich die bekannten stark lichtbrechen- 

 den Tropfen im Mesophyll von Camellia japonica und anderen 

 wintergrünen Blättern mit AP-Sudan anfärben. 



Pflanzenphysiologisches Institut der deutschen Universität 

 in Prag. 



