276 Hermann Ziegknspeck: 



in sich noch entwickelnden Organen möchte der Verfasser in fol- 

 gender Richtung suchen. 



Ebenso wie die meisten Cellulosen und viele Hemicellulosen 

 bei ihrem künstlichen Abbaue einen ,,Amyloidzustand" durchlaufen, 

 so tritt auch bei ihrer Bildung in der Pflanze ein ähnlicher oder 

 vielleicht der gleiche Zustand ein. Bei manchen Pflanzen kann 

 ein solcher Zustand lange erhalten bleiben. Dahingestellt möge es 

 aber immerhin noch bleiben, ob damit nicht irgend eine andere 

 mechanische Eigenschaft, etwa größere Dehnbarkeit, Hand in Hand 

 geht. Auch dürften sich Fälle von Speicheramyloiden in Stamm- 

 organen etwa noch finden lassen. Das Auftreten des Amyloids 

 dort in jugendlichen Organen, besonders in der Siebröhrenwandung, 

 wo es im Alter fehlt, stimmt mit dem Zwischenprodukte beim 

 Aufbaue der Membranine gut überein. Die häufige spärliche Ein- 

 lagerung des Stoffes in jugendliche Collenchymwandungen würde 

 uns die doch bisher ziemlich rätselhafte Intussusception etwas ver- 

 ständlicher machen. Die Zucker werden in die Zellwandungen 

 eingesaugt mit Fermenten gemeinsam, die nun hier ohne weitere 

 Mitwirkung des Plasmas die Kondensation zu Polysacchariden her- 

 vorrufen. Ein Zwischenprodukt wären die sich mit Jod bläuenden 

 Hydrocellalosen, denen wir die Amyloide zurechnen möchten. Daß 

 Umwandlungen fern vom Plasma in Membranen stattfinden, ist ja 

 des öfteren gefunden worden. Doch möchte hier der Verfasser 

 eine Erscheinung besonders hervorheben, die schon früher von 

 BUSCALIONI als „ähnlich den Oxalatkristallen in CellulosehüUen 

 eingeschlossene Stärkekörner" beschrieben wurde. Man kann diese 

 sehr gut an nicht zu alten Blattstielen von Tropaeolen beobachten. 

 Da dieselben in Diastase (Speichel) auch bei langem Verweilen un- 

 löslich sind (Malzdiastase enthält Cytase, ist also hier nicht an- 

 wendbar!), so liegt keine Stärke vor. Der Verfasser möchte sie 

 als Amyloidzwickel bezeichnen. Sie finden sich in vielen Collen- 

 chymen, und ihre Deutung ist an Entwicklungsstadien zu er- 

 kennen. 



Die jungen Zellen haben ihre Wandungen schon ziemlich 

 ausgebildet, sind schon teilweise über das „Amyloidstadium" hin- 

 aus. In dem Maße als sie sich abrunden, reißen die Außenlamellen 

 an den Ecken auf, es entstehen Intercellularräume. In diese hin- 

 ein, nehmen wir es einmal an, werden die die Füllungen bildenden 

 Stoffe von den Zellen ergossen. An den Ecken werden die Er- 

 güsse sich anhäufen, da hier die zweier Zellen zusammenstoßen. 

 Als Zwischenprodukt bildet sich beim Aufbaue der Füllungen 



