Beiträge zur Biochemie und Physiologie dei Zellwand usw. 387 



und dann in solches übertragen, so gaben sie hier in 44 Std. 

 bei 6 — 15^ C. auch keine Spur mehr von unlöslichen Lipoiden und 

 Farbstoffen ab -- das Wasser blieb ganz klar und farblos — Fig. 

 32-34. 



Wurden aber die Scheiben • aus den In-Lösungen, in der sie 

 immer plasmolysiert wurden, in kaltes Leitungswasser übertragen, 

 so gaben sie hier alsbald ihren Farbstoffinhalt an das Wasser ab. 

 Dies war ja zu erwarten; bemerkenswert war aber, daß unlösliche 

 Lipoide niemals den Farbstoff her ausbegleiteten — das blutrote 

 Wasser war immer ganz kristallklar — Fig. 30 — 31 ondriö— 36. Di© 

 Lipoide mußten also wirklich in diesen Lösungen fest- 

 gelegt oder gefällt worden sein, so wie wir es auch oben 

 im Anschluß an KOCHs Angaben angenommen haben. 



Das Obige führt unwillkürlich zu folgenden, weiter zu 

 prüfenden Schlüssen: 



L daß die plasmatischen Grenzschichten der Zell- 

 körper ein ausschließlich lipoidkolloides System dar- 

 stellen, dessen halbflüssige Dispersionsmittel aus in 

 Wasser unlöslichen, aber kolloid schwellbaren, dessen 

 disperse Phase aber von in Wasser löslichen Lipoiden 

 (ob immer Phosphatiden?) bestehe, 



2. daß diese Grenzschichten mit ihren sämtlichen 

 Lipoiden die anliegenden Zell wände überall — nicht nur 

 mittels Plasmodesmen^) — durchdringen und so mit diesen 

 intim verbunden sind, und endlich 



'^. daß deshalb die Zellwände aller lebenden Zellen 

 ein kolloidales Netzwerk darstellen, dessen festes Gerüst 

 aus Zellulose und Hemizellulosen gebildet ist, desse.n 

 Maschen aber die Lipoide der plasmatischen Grenz- 

 schichten enthalten. 



In voller Übereinstimmung mit diesen Schlüssen sind nun 

 auch folgende Bilder, die ich bei ultramikroskopischer Beobachtung 

 an mit In-KGl und In-CaCla plasmolysierten Kpidermiszellen der 

 Zwiebelschuppen bei AUinm Cepa erhielt. 



Während in unseren Versuchen die Fällung der peripheren 

 Zellipoide durch K-Iouen in In-Konzentration augenscheinlich eine 

 diffuse und viskose war — die Lösungen wurden opaleszent — , 

 mußte diejenige durch Ca-Ionen dagegen eine feste und harte ge- 



1) Cfr. die Versuche rnit Epidermiszellea der Zwiebelschuppoa bei 

 Älliuiii Cepa, die nach außen nicht Poren mit Plasmodesmen führen. 



