Beiträge zar Oekologie der Wasserpilze. 49T 



Forscht man nun nach, auf welche Art und Weise die er- 

 wähnten Verbindungen in den Leptomitus führenden Bach gelangt 

 sind, so stellt man meist fest, daß sie ihren Ursprung vielfach den 

 Schlachthäusern und Brauereien verdanken, deren Abflüsse als 

 besonders eiweißhaltig bekannt sind (oft bis 2C0 mg org. X pro- 

 Liter). Ihre Bestandteile sind vorwiegend die eigentlichen Eiweiß- 

 körper und ihre ersten Abbauprodukte. 



Besonders durch die Schlachthöfe gelangen die für dasWachstum- 

 von Leptomitus vorzüglichsten Nährstoffe in die Vorflut. Darmteile, 

 Darminhalt, Reste von Blut und Fleisch zeichnen sich durch hohen 

 Gehalt an gekoppelten Aminosäuren aus. In fließenden Bächen 

 und Gräben, die derartige Nährstoffe aufnehmen, kann man massen- 

 hafte Entwicklung von Leptomitus antreffen, die doch lediglich auf 

 die genannten Verbindungen zurückzuführen ist. Entsprechende 

 Kulturversuche bestätigen das. Kohlehydrate sind, wenn überhaupt, 

 in nennenswerter Menge in diesem Falle nicht vorhanden. 



Reines Grundwasser in Sammelbehältern, mit Taubenmist 

 schwach versetzt, kann gleichfalls ein günstiges Nährmedium für 

 Leptomitus abgeben. 



Die Abflüsse der Brauereien stehen an Gehalt an organischem 

 Stickstoff dem der Schlachthöfe kaum nach. Die für den Gärprozeß 

 unbrauchbaren, in den AVasch-, Einweich- und Quellwässern der 

 Gerste, den xlblaufwässern der Treberrückstände vorhandenen Eiweiß- 

 verbindungen veranlassen oft in fließenden kleineren Vorflutern ein 

 üppiges Wuchern von L^eptomifus. 



In den bisher erwähnten Wässern hat Leptomitus unbedingt 

 die Vorherrschaft, in den Schlachthofwässern mehr als in denen der 

 Brauereien. Andere Wasserpilze werden meist unterdrückt oder 

 kommen nur selten zu < iner üppigen Entwicklung. 



Leptomitus gilt auch als verbreiteter Pilz in Wasserläufen, die 

 Abflüsse von Zuckerfabriken aufnehmen. Diese Auffassung trifft 

 aber nur für einen Teil der Vorfluter zu, denn häufig werden alle 

 Pilzzotten in derartigen Wässern, ohne sie näher zu untersuchen, 

 als Leptomitus angesproclien, auch wenn es sich um solche von 

 Sphaerotilus, Mucor u. a. handelt. 



Gekoppelte Aminosäuren stehen auch hier dem Pilz als Nahrung 

 zur Verfügung, soweit die Wässer nicht in Absitzteichen oder durch 

 Rieselung zu weit vorbehandelt sind, oder beim Einleiten in den 

 Vorfluter gleich eine zu hohe Verdünnung erfahren haben. Gelangen 

 in eine größere Vorflut zu schon vorhandenen Nährstoffen, die für 

 sich allein noch nicht das Wachstum von Leptomitus bedingen, noch 

 die einer Zuckerfabrik hinzu, so kann eine Wucherung von Leptomitus 



