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Leben beschäftigt. Sie setzen ein mit einer großen Abhandlung 

 „Über die Bildung der Knollen" (1887). Das Ausgangspioblem 

 war ein ganz ähnliches wie in der ,,Organbiidung": die Frage, 

 welche Ursachen den Ort und das Wachstum dieser Speicher organe 

 bedingen. Eingehende Versuche zeigten, zunächst nur für eine 

 Anzahl Sproßknollen, 1899 für andere Sproßknollen und für 

 Wurzelknollen, 1908 für den Kohlrabi, d«iß auch hier teils äußere 

 Faktoren (wie vor allem das Licht, aber auch die Schwerkraft, der 

 Feuchtigkeitsgehalt der Luft, oder die Berührung der Triebe mit 

 feuchter Erde), teils innere, wie vor allem wieder die Polarität, 

 aber auch andere Korrelationen, von großem Einfluß auf die 

 Bildung und Form der Knollen sind. Wie früher schon KNIGHT 

 gelingt es auch VÖCHTING, bei der Kartoffel beliebige Laubtriebe, 

 selbst an den Spitzenpolen der Zweige, zur Umbildung in Knollen 

 zu veranlassen; die Bew^egung genügender Mengen plastischer 

 Substanzen kann also auch spitzenwärts gerichtet sein. Sehr seit- . 

 sam ist, daß die Unterdrückung der Erdknollenbildung bei der 

 Kaitoffel wohl Lichtknollen, nicht aber kräftig wachsende Laub- 

 sprosse hervorruft, überhaupt tiefgreifende Störungen in den 

 vegetativen Funktionen und Wachstumshemmungen, aber nicht, 

 wie KNIGHT meinte, die Blütenbildung nach sich zieht (vergl. 

 auch 1895). Wenn diese Tatsachen so gedeutet werden, daß aller 

 Wahrscheinlichkeit nach durch die Hemmung der Stolonen- und 

 Erdknollenbildung ,,die Symmetrie im Wachstum des Organismus 

 gestört" sei, so ist dies ganz im Geiste von VÖCHTINGs allgemeinen 

 Anschauungen über das Wesen der Pflanze. Sehr w^ichtig ist ferner 

 die Beobachtung, daß im Dunkeln unter Umständen kleine Knollen 

 (bis über 5 mm Durchmesser) entstehen können, die stärkefrei sind. 

 VÖCHTING folgert daraus, daß Knollenbilduug und Stärkeablagerung 

 «offenbar trennbare Prozesse sind und daß die Knollenbildung, 

 aber nicht, wie man meinen könnte, die Stäikebildung das 

 primäre ist. 



Im Jahre 1902 (a) knüpfte VÖCHTING an seine schon 1887 

 mitgeteilte Beobachtung an, daß man aus einer Knolle der Kartoffel- 

 rasse Marjolin gleich bei der Keimung nach Belieben Laubtriebe 

 oder junge Knollen hervorgehen lassen kann. Er zeigte nun, daß 

 die Temperatur der entscheidende Faktor ist: Bei niederer Temperatur 

 entstehen Tochterknollen, bei 25 — 27 Grad Laubtriebe ohne Knollen. 

 Aber auch in der Wärme hängt die Reaktion von der Wasserzufuhr 

 ab: in trockenem Sand bilden sich auch jetzt Knollen, nur in 

 feuchtem Sand Laubtriebe, Zugleich stellte sich bei diesen Ver- 

 suchen heraus, daß tiefe Temperatur, ebenso "wie bei hoher die 



