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A. MAIGE ET G. NICOLAS 



distillée et sur des solutions de maltose à 1,3, 5, 10 p. 100. 

 Au bout de ce temps, les embryons ont été retirés, sécbés, 

 pesés de nouveau et introduits dans des éprouvettes de 10 cen- 

 timètres cubes pour Fétude de leur respiration. La durée 

 de l'expérience a été de une heure et demie et la température 

 de 16 à 17°. Les embryons ont été ensuite desséchés pendant 

 vingt-quatre heures dans une étuve à 100° pour l'évaluation de 

 leurs poids secs. 



Voici les résultats obtenus : 



Foids frais. 



Poids frais Poids frais Variation du 



avant après 22 h. sur les poids frais par 



l'expérience. solutions. gramme. 



gr. gr. gr. 



Eau distillée 1,419 1,507 0,062 



Maltose 1 p. lUO 1,446 1,506 0,041 



Maltose 3 — 1,485 1,531 0,030 



Maltose 5 — 1,526 1,550 0,015 



Maltose 10 — 1,562 1,528 —0,021 



Poids secs. 



Poids sec Poids sec Variation du 



de par gr. de poids poids sec avec la 



chaque lot. frais. concentration. 



gr. gr. gr. 



Eau distillée 0,161 0,113 



Maltose 1 p. 100 0,159 0,110 —0,003(1) 



Maltose 3 — 0,172 0,115 0,002 



Maltose 5 — 0,182 0,119 0,006 



Maltose 10 - 0,200 0,128 0,015 



Respiration. 



CO' gr. -heure. gr. -heure. jT' 



ce. ce. 



Eau distillée 0,147 0,313 0,47 



Maltose 1 p. 100 0,153 0,307 0,30 



Maltose 3 — 0,174 0,318 0,55 



Maltose 5 — 0,206 0,356 0,58 



Maltose 10 — 0,232 0,375 0,62 



Dixième Expérience 



Quatre lots d'embryons de haricots de même âge que les 

 précédents ont été pesés et placés pendant vingt-deux heures 

 ^ur de l'eau distillée et sur des solutions de lactose à 1, 5, 



(1) Cette valeur négative est due évidemment à une difTérence individueh-k 

 de lot. 



