RECHERCHES SUR l'inFLUENCE DES SOLUTIONS SUCRÉES 331 



10 p. 100. Les embryons ont été ensuite retirés des solutions, 

 sécliés, pesés de nouveau et inlroduils dans des éprouvettes de 

 15 centimètres cubes pour l'étude de leur respiration. Lu durée 

 de l'expérience a été de une heure et demie et la température 

 de 17 à 18". Les embryons ont été ensuite desséchés pendant 

 vin^t-quatre heures dans uneétuve à 100" pour l'évaluation de 

 leurs poids secs. 



Voici les résultats obtenus : 



Poids frais. 



Poids frais Poids frais Variation du 



avant après i'i h. sur les poids fi ais par 

 l'expérieucc. solutions. gramme, 



gr. srr. gf. 



Eau distillée 1,605 1,708 0^004 



Lactose t p. 100 1,002 1,697 0,o:;8 



Lactose 5 — l,r.47 1,568 0,013 



Lactose 10 ~ 1,704 1,554 —0,088 



Poids secs. 



Poids sec Poids sec Accroissement 



de par gr. de poids du poids sec avec la 



chaque lot. frais. concentration, 



gr. gr. gr. 



Eau distillée 0,168 0,104 « 



Lactose 1 p. 100 0,173 0,107 0,003 



Lactose 5 — 0,169 0,109 0,005 



Lactose 10 — 0,195 0,U4 0,010 



Respiration. 



C02 

 C02 gr.-heure. G gr. -heure, -j—- 



ce. c.c. 



Eau distillée 0,1 39 0,258 0,54 



Lactose 1 p. 100 0,154 0,261 0,59 



Lactose 5 — 0,168 0,251 0,67 



Lactose 10 — 0,264 0,389 0,68 



Onzième Expérience 



Quatre lots d'embryons de haricot ont été pesés et placés sur 

 de l'eau distillée et sur des so\\\\\m\^A(i glucose ix 1, 5, 10 p. 100. 

 Après vingt-deux heures, les lots ont été retirés des solutions, 

 séchés, pesés de nouveau et introduits, pour l'étude de leur 

 respiration, dans des éprouvettes de 10 centimètres cubes. La 

 durée de l'expérience a été de une heure et demie, et la tem- 

 pérature moyenne de 17 à 18". 



Voici les résultats obtenus : 



