FIGURAS DEL PASADO DE LA QUÍMICA 77 



correspondiente. El H,S al que lo llama aire hepático, al descompo- 

 ner la mezcla de azufre y de potasio combinados. Prepara varios súl- 

 faros y obtiene el SO, ; 



9° Idea un método de extracción del fósforo de los huesos muy 

 idéntico al que actualmente se usa. Los calcina, los trata por HIííOs 

 diluido, precipita la cal con H.SOi, del filtrado evaporado separa el 

 CaSOi y el líquido siruposo lo mezcla con C en polvo y una vez bien 

 seco calcina el todo en retortas de gres ; 



10° Descubre el ácido arsénico oxidando con HNO3 el As.Oa. Es- 

 tudia los arsenitos de ÍÍH4 y Mg y el AsHj, cuya llama obtiene y el 

 correspondiente depósito de As metálico según la práctica usada hoy 

 en Toxicología. 



Obtiene, por acción del AsO^K sobre el CUSO4 y el arsénito de co- 

 bre, verde de Scheele, la primera substancia colorante artificial que 

 se prepara ; 



11° Descubre. el ácido molíbdico y túngstico y el óxido pulga ])0v 

 acción del HííO;i sobre el minio. 



12° Comprueba que la mina de plomo (plombagina) no es más que 

 un cuerpo a base de carbono. 



13° Determina la composición del azul de Prusia y descubre el 

 ácido cianhídrico, y los ciamuros de K y Hg. 



14° Idea y i^reconiza tres métodos generales para la extracción de 

 los ácidos orgánicos, sentando así las primeras bases del análisis in- 

 mediato orgánico. Algunos de estos procedimientos se usan hoy in- 

 dustrialmente. 



15° Obtuvo puros y cristalizados: ácido tártrico del tártaro, cítri- 

 co de los limones, oxálico de las acederas, málico de muchas frutas, 

 benzoico del benjuí, láctico de leche agria, múcico y sacárico por oxi- 

 dorones de la lactosa, gálico por fermentación de la infusión de nuez 

 de agallas y el pirogálico por destilación seca de este último. 



16° Descubre la glicerina a la que llama principio dulce de los 

 aceites. 



17° Descubre el alcohol amílico, varias aldehidas por oxidación 

 con mezcla sulfo-mangánica, éter acético, etc. 



Y como si fuera poca labor pertenecen a él, cuatro métodos de con- 

 servar el vinagre : 



a) Por concentración mediante la congelación ; 



h) Preparándolo rico en ácido ; 



c) Sustrayéndolo a la acción del aire ; 



d) Calentándolo, embotellado, en agua hirviente. 



