2 74 ANALES DE LA SOCIEDAD CIKNTIFICA ARGENTINA 



Esta clasificación figura en muchos textos y sirve de base en la 

 división didáctica del estudio de estas substancias; 



5° Electroquímica. La electroquímica comienza con Galvani, Fabro- 

 ni, Volta y Berzelius, cuya carrera científica se inició con un trabajo 

 de esta índole^ Acción del galvanismo sobre los cuerjms orgánicos^ que 

 le sirvió C(mio tesis del doctorado en medicina. Inicia con Hisinger 

 sus trabajos, llegando a interesantes conclusiones, las que le permiten 

 formular la siguiente ley que se cumple en las descomposiciones 

 electrolíticas : « El oxígeno y los ácidos se acumulan alrededor del 

 polo positivo, mientras que el hidrógeno, los álcalis, las tierras y los 

 metales van al polo negativo. » Mucho trabajó en este ramo de la quí- 

 mica, pero por la índole de esta lectura no podemos detenernos a 

 analizarlos uno tras otro. Aj)licó a la química orgánica sus ideas elec- 

 troquímicas y tuvo, respecto a la teoría de las substituciones formu- 

 lada por Dumas, una gran discusión con este químico francés. Contem- 

 poráneamente con Davy, y por medios electrolíticos, descubrió tam- 

 bién el bario, calcio y estroncio; 



6" Otros trabajos. La teoría del amonio, considerando a este su- 

 puesto compuesto de NH^ y de H como un metal análogo al sodio y al 

 potasio, se debe a este químico. 



La introducción del concepto de isomería, así como del nombre de 

 « alotropía » reservado jjara los cuerpos simples, es obra también de 

 nuestro biografiado, al igual que interesantes trabajos de físico-quí- 

 mica y en especial sobre la catálisis, palabra que fué creada por Ber- 

 zelius para determinar esa « fuerza especial » que actuaba en las com- 

 binaciones químicas, palabra creada, como dice Jacques Duclaux, en 

 una época en que los químicos conocían el griego. Ocultóse también 

 con interés del estado coloidal. 



La química orgáuica también le debe muchos trabajos : ya sea en 

 la teoría, en la fase analítica o en la descubridora de nuevos cuerpos. 

 Son interesantes trabajos : el análisis elemental del ácido acético en 

 que fija con toda precisión el método en análisis de esta índole, las 

 indagaciones sobre el ácido láctico y su identidad, la avaluación del 

 nitrógeno en las substancias orgánicas mediante la cal potásica, la 

 obtención del ácido glicerotártrico que fué el primer glicérido artifi- 

 cial obtenido con los ácidos orgánicos, el descubrimiento del ácido 

 prúsico, etc. 



Conociendo bien, como las conocía, la anatomía y la fisiología de su 

 tiempo, fué el primer químico que ejecutó investigaciones experi- 

 mentales sobre la composición de tejidos y líquidos del organismo 



