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Feuilles. — Les écailles possèdent des stomates, d'ailleurs 

 peu nombreux, sur leurs deux faces, mais principalement sur 

 la face dorsale. L'épiderme est dépourvu de chlorophylle, et 

 entoure un parenchyme lacuneux. 



Racines. — Au-dessous de Fassise pilifère dont les cel- 

 lules se ])rolongent çà et là en poils absorbants, Tassise subé- 

 reuse est formée de cellules allongées dans le sens du rayon et 

 épaissies surtout sur les côtés. 



Dans les jeunes racines Técorce presque tout entière est 

 formée de files radiales de cellules qui laissent entre elles de 

 larges méats. 



Le parenchyme cortical, sauf l'assise subéreuse, est souvent 

 fortement chargé de chlorophylle; on peut en trouver jusqu'au 

 voisinage derendoderme;ce dernier possède comme d'habitude 

 des épaississements latéraux. 



Le cylindre central ne présente rien de très particulier. La 

 moelle, sans lacune, possède au centre une ou deux cellules 

 plus grandes et ne tarde d'ailleurs pas à se lignifier. 



3. — Rôle des stolons aquatiques. 



Le développement ultérieur des stolons aquatiques rappelle 

 ce qui se passe chez le Mentha aquatica. Dès l'automne l'extré- 

 mité se redresse, devient plus épaisse que les portions fortement 

 radicantes, précédant immédiatement la région courbée, et 

 porte sur ses nœuds très serrés, despaires de feuilles écailleuses, 

 plus longues que les premières et très pectinées. Elles ressem- 

 blent à celles de la figure 16 (e), ce qui se comprend puisque 

 cette région est destinée à former la base d'une tige dressée. 



Lorsque l'eau est peu profonde, l'enracinement peut avoir lieu 

 sur le fond même, mais généralement il s'etfectue sur les bords 

 contre lesquels les mouvements de l'eau appliquent le slolon. Il 

 peut même arriver que des stolons rejetés au-dessous d'une 

 berge surplombante et déjà redressés, s'accroissent verticale- 



submergées, la base des figes est aUeinte d'une hypertropbie corticale qui 

 peut en quintupler le volume, mais qui est beaucoup moins prononcée chez 

 les rejets et les pseudorrhizes. Cette hypertrophie est formée d'un tissu 

 blanc, lacuneux, situé à l'exlériour du liber. » 



