CANAUX A MUCILAGE DES PIPÉRÉES \ J 9 



ntfm^ nepaJeme, mgrum et Zuccarinn) (1). « Sie finden sich eiii- 

 zela oder zu mehreren im Marke, sind weitlumig und e.ntste- 

 hen zweifellos auf lysigenem Wege. » C'est tout ce qu'il en dit. 

 Il m'a semblé que cet appareil sécréteur avait été viaiment 

 trop négligé et qu'il méritait davantage d'attirer l'attention des 

 anatomistes. Je l'ai donc étudié dans bon nombre d'espèces non 

 seulement de Poivriers, mais de plusieurs autres genres de 

 Pipérées. Contrairement à l'opinion de M. Solereder, d'après 

 laquelle il n'existerait que dans la tige {^), je l'ai retrouvé tout 

 aussi bien dans la feuille. Enfin, j'ai pu suivre pas à pas le 

 mode de formation de ces canaux dans le très jeune âge de la 

 tige et de la feuille, au sein du bourgeon terminal. 



1 , Canaux à mucilage dam la tige. — Considérons-les 

 d'abord dans la tige des Poivriers [Piper) et en premier lieu 

 dans les espèces où ils acquièrent leur plus grand développe- 

 ment, en prenant pour type le P. woiv (P . nigrum) . 



Pour en fixer la position, il convient de résumer d'abord la 

 structure d'ensemble, primaire et secondaire, offerte par la 

 tige de cette plante, considérée vers le milieu d'un entre-nœud 

 quelconque. 



L'épiderme y est simple, muni çà et là de poils de deux 

 sortes : les uns courts, bicellulaires, à cellule terminale arron- 

 die, sont enfoncés au-dessous de la surface; les autres longs, 

 unisériés, à cellule terminale pointue, à membrane lignifiée, 

 font saillie au dehors. L'écorce commence par deux ou trois 

 assises à parois minces et cellulosiques. Puis elle différencie de 

 larges et minces bandes fibreuses, qui s'étendent tangentielle- 

 ment chacune sur trois des faisceaux libéroligneux externes de 

 la stèle, savoir sur un médian plus grand et deux latéraux plus 

 petits; peu séparées les unes des autres, ces bandes lignifiées 

 forment dans l'écorce externe une couche presque continue, en 

 dehors de laquelle les quelques assises demeurées parenchy- 

 mateuses renferment aussi des fibres, isolées ou par petits 

 groupes. La zone corticale interne est formée tout entière de 

 cellules à parois minces et cellulosiques. L'endoderme, qui la 



(1) Solereder, SyU. Anatomie der Dicotyledonen, p. 778 et 779, 1899. 



(2) Loc. cit., p. 778. 



