CANAUX A MUCILAGE DES PIPÉRÉES 123 



surtout les saillantes, en voie de gélification et de destruction, 

 mais semblent pouvoir être remplacées à mesure par le recloi- 

 sonnement tangentiel des cellules externes. Il y en a une 

 quarantaine, par exemple, autour du canal axile plus large, une 

 vingtaine seulement autour de chacun des canaux périphériques 

 plus étroits. 



L'ensemble des canaux ainsi disposés et conformés constitue 

 un système sécréteur gommifère profondément différencié, 

 symétrique par rapport à Taxe de la tige, comme la stèle elle- 

 même dont il fait partie, et très apparent puisqu'il est visible 

 à l'œil nu sur les coupes. Il s'étend sans discontinuité dans 

 toute la longueur des entre-nœuds. A chaque nœnid, au con- 

 traire, les canaux cessent brusquement, pour reparaître aussi- 

 tôt, avec leur disposition et leurs caractères primitifs, à la base 

 de l'entre-nanid suivant. 



Dans sa revision des Pipéracées, publiée en 1889, M. Engler 

 a donné une coupe transversale de la tige de ce même Poivrier 

 noir (t). Les canaux sécréteurs à mucilage n'y sont pas repré- 

 sentés. De plus, l'endoderme, pourtant si net, n'y est pas figuré, 

 de sorte que les faisceaux du cercle externe, situés en dehors 

 de la couche fibreuse ondulée, paraissent appartenir à l'écorce 

 plutôt qu'à la stèle. 



La même disposition des canaux à mucilage se retrouve dans 

 la tige de plusieurs autres espèces de Poivriers. C'est elle, 

 notamment, que M. Schenck a figurée, en 1893, comme 

 il a été dit plus haut (p. 118), dans le P. flunùneme, où la 

 moelle de la tige renferme aussi un canal axile et un cercle de 

 canaux périphériques. Il y a seulement cette différence que, 

 dans cette espèce où la tige devient plus tard îinomale (2), les 

 canaux périphériques alternent avec autant de petits faisceaux 

 libéroligneux formant <lans la moelle un second cercle en 

 dehors du premier. Je l'ai rencontiée aussi dans le genre 

 Chavice [Chavira Miquel), en particulier chez le Ch. peepu- 

 loide (Ch. peepidoides) ., où les canaux périphériques alternent 

 également avec les faisceaux d'un second cercle médullaii-e. 



Le Poivrier Bétel (P. Beth) et le P. Futokadsure {P. Fulo- 



(1) Enfler, Nat. Pflanzenfam., III, 1, p. 5, lig. 5, 1880. 



(2) Schenck, Loc. cit., p. 43, pi. I, Tilt. 2, 3 et 4, 1803. 



