CO.NTRIBUTION A l'ÉTLDE DES MORTIÉRELLÉES 57 



la proportion de rélrment sucré, ou mrme de le remplacer 

 par un autre sucre (tous les autres éléments restant fixes), et 

 d'étudier ainsi l'influence soit du milieu, soit des conditions 

 extérieures, et de comparei* les résultats obtenus. 



J'ai opéré de diverses façons ; chaque fois que j'ai pu le faire, 

 j'ai fait, heure par heure, mes observations en cellule de Van 

 Tieghem. Quand je ne pouvais pas cultiver en cellule et que 

 l'expérience portait sur une grande surface, j'observais 

 macroscopiquement et je notais au fur et à mesure les indi- 

 cations que me fournissait l'examen attentif du mycélium, 

 soit à l'œil nu, soit à la loupe. De temps en temps, je prélevais 

 en des points différents de la culture, des fragments de 

 mycélium que j'observais ensuite au microscope et que je 

 dessinais à la chambre claire. Je pouvais ainsi me rendre 

 compte de la durée de germination (1), delà croissance plus 

 ou moins rapide du mycélium, de l'apparition, de la forme 

 et des dimensions de l'appareil fructifère, des filaments mycé- 

 liens, et comparer ainsi les résultats obtenus dans les diverses 

 circonstances où j'opérais. Mes expériences étaient répétées 

 plusieurs fois dans les mêmes conditions et c'est toujours après 

 en avoir vérifié les résultats que je les notais. 



Dans les boîtes de Pétri en milieu gélose, on peut ense- 

 mencer aseptiquement en touchant le point central du sub- 

 stratum avec un fil de platine portant quelques spores. La 

 germination des spores a lieu en général au bout de quelques 

 heures, mais il est évident qu'on n'assiste pas à la germina- 

 tion comme dans une cellule de V^an Tieghem ; les premiers 

 stades de la germination passent donc inaperçus, et la 

 ci'oissance du champignon ne devient sensible que lorsque 

 les filaments mycéliens commencent à s'étaler en se ramifiant 

 autour du point ensemencé. A partir de ce moment, le 

 muM'lium s'accroît régulièrement, et s'étend sous la forme 

 d'un Wn duvet dont on peut suivre la marche progressive 

 vers les bords de la boîte. Tant que ces bords ne sont pas 

 atteints, il se ramifie très peu dans l'aii', et les filaments, 



(1) Pour abréger, je désigne par les mots « durée de germination », le 

 temps qui s'écoule depuis l'ensemencement jusqu'à l'appaiition des pre- 

 miers lilaments qu'on peut observer facilement à la loupe ou même à l'œil nu. 



