INFLUENCE DE LA TEMPÉRATURE 



SUR I.\ 



RESPIRATION DES PLANTES 



Par m. K. POURIEVITCH. 



L'influence de la température sur la respiration des plantes 

 a déjà fait Tobjet de plusieurs recherches. Cette influence peut 

 se manifester, d'un côté par un changement de l'intensité de la 

 respiration, mesurée ou par la quantité d'acide carboni(jue exhalé 

 ou par la cpiantité d'oxygène absorbé, et dr l'autre côté par 



un changement du rapport ^^ . La première partie de cette; 



question, le changement de l'intensité de la respiration, a été 

 étudiée avec tant de détail, que maintenant nous ne doutons 

 plus (pi'avec l'élévation de la température l'intensité de la 

 respiration s'accroît et avec l'abaissement de celle-ci elle 

 diminue. 



Mais l'étude du rapport des gaz échangés pendant la respi- 

 ration se trouve dans un état j)lus insuflisant. I^es premières 

 <lonnées sur cette qu»'stion, nous les trouvons dans le travail de 

 MM.D(diérain et Moissan, en 1874 (1). Mais c«'s données ont peu 

 <rimportance, parce que les méthodes d'analyse des gaz, dont les 

 auteurs ont usé, étaient imparfaites et que la durée des expé- 

 riences était si longue, ({u'à la tin l'oxygène manquait ou 

 restait en très petite ({uantilé, de sorte que pouvait se révéler 

 le phénomène de la fermentation ])ropre. De plus, ces expé- 

 riences in) sont pas comparables, parce ([u'elles sont faites avec 



(1; Dehérain et Moissan, Recherches sur l'absorption iVoxijgène et rémission 

 ur> <l'(icide carbonique par les plantes maintenues dans l'obscurité (Ann. Se. nat., 

 ;■>- série, t. XL\, p. 32l-3:i7). 



ANN. se. NAT. BOT. I, 1 



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