BOURGEONS DES ARBRES FRUITIERS 



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Lo diamèli'o de la lambourde, considérée à la hauteur à 

 laquelle nous venons de faii'e cette dernière coupe, est un peu 

 supérieur à celui de la coupe correspondante faite dans la 

 lambourde plus jeune. 



Lécorce présente sensiblement la même épaisseur, c'est-à- 

 dire les 2/5 environ du rayon. 



Le liber est un peu mieux représenté dans ce dernier cas, 



Fig. 18. — Coupe transversale du support de la lambourde au-dessous du niveau 

 d'insertion de la deuxième feuille : Ig, liège; pc, parenchyme cortical; l, liber: 

 b, bois ; flh, faisceau libéro-ligneux ; ag. assise génératrice ; cr, cristaux d'oxalate 

 de calcium ; m, moelle. 



mais la différence est assez peu sensible et ne peut être traduite 

 en chiffres d'une manière bien exacte. 



Le bols s'est accru, au contraire dans de notables propor- 

 tions : é^al aux 2/10 du rayon dans le cas de la lambourde de 

 mai, il est ici égal aux 3/10. La moelle occupe sensiblement 

 la même place et présente le même développement dans les 

 deux cas. 



Amidon. — A ce niveau, le support renferme peu d'amidon, 

 mais toujours cet amidon est plus abondant daus la moelle que 

 dans l'écorce. 



Nous verrons plus loin ([ue la ({uantité d'amidon est très 

 variable à une même époque dans des organes semblables et k 

 des niveaux identiques, suivant la nature du sol. 



