BOURGEONS DES ARBRES FRUITIERS 197 



se produit normalement. Il n'est pas d'usage en effet (hormis 

 le cas où il est utile de rabattre l'arbre), de faire porter la taille 

 sur Is branches de deux ans. Il serait cependant intéressant 

 d'étudier les modifications anatomiques qui se produiraient 

 dans une lambourde de deux ans bien constituée, et qu'on 

 aurait rendue terminale en supprimant la partie de la brandie 

 placée au-dessus d'elle, modifications qui accompagneraient la 

 reprise de la végétation au printemps suivant (1). 



Ainsi donc, une lambourde, après avoir fructifié, développe 

 des yeux latéraux (le plus généralement deux), placés sur les 

 côtés de la base du bourgeon. 



Un nouvel organe se forme le plus souvent, « la bourse » 

 renflement de l'axe d'inflorescence, etc'estsur cette partie char- 

 nue que de nouveaux yeux se développent, lesquels yeux 

 donnent, dans la grande majorité des cas, de nouvelles lam- 

 bourdes. 



Sur la bourse cependant, peuvent naître des yeux donnant 

 naissance aux appareils rameux ou fructifères : rameau, dard 

 ou brindille. 



Mais cet appareil particulier a été étudié avec beaucoup de 

 soin, par M. Daniel, et nous préférons renvoyer pour ce qui le 

 concerne au remarquable travail de cet auteur (2). 



Les nouvelles productions ainsi formées, fructifieront par 

 la suite. Mais nous n'avons plus affaire ici à l'organe simple 

 dont nous nous sommes proposé d'étudier la structure. Nous 

 ne sommes plus en présence d'une simple lambourde, mais 

 d'une véritabh' ])ranche fruitière issue de la lambourde. 



Cette branche fruitière bien dirigée donnera pendant une 

 période de quelques années une production belle et assurée. 

 L'étude de la « conduite » de cette branche fruitière doit 

 constituer un chapitre très important d'un traité de la taille 

 du poirier. 



(1) Nous avons trouvé dans certaines espèces des modifications intéressantes 

 des supports floraux, modifications que nous étudierons en détail, mais qui 

 sortiraient du cadre de ce présent travail. 



(2) La théorie des capacités fonctionnelles et ses conséquences en agriculture. 



