BOURGEONS DES ARBRES FRUITIERS 20 f 



Ainsi donc, à ce niveau, le parenchyme libérien présente 

 une certaine réduction par rapport à Fécorce et le bois est 

 moins abondant. 



Œil de remplacement . — Cet œil est bien développé dans le 

 cas qui nous occupe. Nous avons du reste pu observer dans un 

 certain nombre d'échantillons que cet œil existe de préférence 

 là où la sève est moins abondante et subit un ralentissement ; 

 dans le cas contraire, il man(jue assez fréquemment. 



Amidon. — L'amidon est, à ce niveau, très abondant dans la 

 moelle. Il lest moins dans Técorce, mais il y est à peu près- 

 uniformément répandu . 



Rappelons à ce sujet que, dans la lambourde prise pour 

 type, Tamidon n'existait à ce niveau et à cette époque qu'en 

 très faible quantité. Nous aurons plus loin de nombreuses occa- 

 sions de constater que, si le sujet pousse en un sol très sec, les^ 

 grains d'amidon se forment plus abondamment et plus vite que 

 lorsque le sol est plus humide. 



Oxalate de calcium. — On en rencontre moins dans la moelle 

 que dans l'écorce, beaucoup dans le liber ; enfin il gorge les- 

 cellules qui entourent le méristème formateur de l'œil de rem- 

 placement. 



Etudions maintenant la structure des supports à des niveaux 

 inférieurs, pour continuer la comparaison commencée, et 

 voir si les différences observées sont toujours du même ordre. 



2° Coupe faite entre le niveau d'insertion de la T et de 

 la 3" feuille. 



Ecorce. — Le liècje s'épaissit, enveloppant une couche 

 formée de plusieurs assises de cellules allongées à parois 

 épaisses qui recouvre elle-même un parenchyme cortical com- 

 posé de petits éléments dans sa partie périphérique, et de cel- 

 lules plus grandes ensuite, ces dernières moins grandes cepen- 

 dant que les éléments du parenchyme cortical de la coupe 

 correspondante de la lambourde normale. 



Tissus vase ul aires. — On retrouve encore des éléments |)lus 

 petits au voisinage du liber, le([uel renferme d'abondants cris- 

 taux d'oxalate de calcium. 



L'assise (jénératrice donne naissance à un méristème vascu- 



