108 I. GALLAUD 



|)li((iir, formr cil lii'iuulc |»;iili<' (riiNpIic^ |iliis (Ui inoiiis dif- 

 11 lie 11 les rciiiplirs (rnii li([iii(|i' I iMii-^piiiriil . Seules les ('\l i-i''iiiil(''s 

 (lislalcs (les liliiiiK'iils iipp.irlciuiiil ;iii\ dciiiirn's l'aiiiiliialioiis 

 ioniires sonl (t((ii|>('M's |»ai- du in'uLoplasnic liicii \ivaiil. 



Ce (l<''M'l(t|»|M'in('iil (lu rliaiinii^iioii soiis l'onnc iinci'liciiiit' 

 se fail assez iapidciiieiil. |-]ii deux jours, la culUin.' sCsl élcii- 

 due dans loulc ri''|)aiss('iir de la i;oidle ciisciiiicuciH,'. Alois 

 coniinçncc dOrdinaire la l'oiiiialioii di'S spoivs. Touhduis il m'es! 

 arrivr (|iiel(nier()is ci sur (\i'^ iiiHicuv vai'iés (boiiilkiiis de \eaii 

 ou de poisson, jus d;' j)ruiieaii\. (léco( lion de liiiiiiei') de voir 

 le dév(dopi»eiiit'iil du cliaiiipiiiiion s"ai'i(dei' a\aiil (|u<' la sporu- 

 lation ne se pi'oduise. Dans ces cas. la croissance cesse; 

 la masse protoplasnii(pi<' accumulée à re\lrémilé d'une liyplie 

 revient sur ses pas dans le tnhe. simmobilise et s'isole par 

 deux cloisons, l/ensenihlc ^arde la l'orme cyliiidri([ni; (lig. 1,1) 

 ou s'arrondit en splièi'c. l'.n tout cas, la membrane s'épaissit 

 légèrement. 11 y a ainsi formation d'une sorte de k\sle. d'une 

 clilamydospore analoi;uc à celle des Mucorinées, bien (jue 

 moins dill'érenciée. Les portions de lubc^ \i(les (\\\\ de pai-l (d 

 d'antre j)roloni;('nt ces kystes se contractent ; leur diamètre 

 diminue beaucouji. tandis (pie leurs cloisons transversales 

 conservant leur ri^idit»' l'oriiieiil des saillies très caraclt'ris- 

 li(pies. Ueporlés sur une iioulle nutritive l'raî(die, ces kystes 

 germent (d le cliainpiiiiinn re])ren(l son évoluti(Hi. 11 semble 

 bien (|ue c'est le inainpie de matériaux nutrilil's ou 1 accumu- 

 lation trop grande des i)roduils d'excrétion dans la culture 

 (|ui ])rovo({uenl cet enkystenienl. Il est plus IVécpient dans les 

 cultures (pii se containineiit ou dans celles (jui se dessèclient 

 accidentellement. 



5^!{. l*'oi;M\TloN DKS SI'OlîKS. HaSIUKS. MoDKS DK l'KO.IKC.TION . 



Sauf les cas pré(,'é(leiit>. (pii sont acci(leiit(ds. le cliampignon 

 forme loupturs (\i'> spores, i.es organes (|ui les donneront com- 

 mencent à se (litV(''reiicier au nutiiient où |>res(pie toute la 

 goutte iiutriti\e est eiixaliie par li' niMidium. (>n \(»il alors 

 certains tilamenls. bien remplis de proto|»lasme dense, sortir 

 du milieu nutritif (d se dres>er dans lair. beiir extrémité se 



