27.S AKAI.KS 1>K I.A SOCIKIJAI) CIKSTIKK A AKGKNTISA 



La rcibiiciún ilc i'-íta iiulilicaciiíii <U-I Ministerio lU- inilnstria i ubras iiiibliciiH 

 »lc- Cliilc!, fiK- cniíliaila al director jeTieral <le los servicios afir'"»'»»- «'<"> t"ra"- 

 fisoo Rojas lliiiieens. i da niia idea clara. aiiiif|ne eoueisa. del estado actual de 

 la agricultura en Chile I de su porvenir. 



Kl autor divide el territorio cbilcuo cu tres re.jiones aerícolas : muti . lentral 

 i del sur. con una subrejióu, más al sur aún. En la primera solóse cultiva algu- 

 nos valb-s trasversales por la esca.si-z de agua, pero en éstos la vejetaeióu es exH- 

 lieraute. i produce trigo, alfalfa, cebada, frutales. ]iroductos de chacra, vinos 

 escelentes. pasas, higos ¡ uu poco de algodón. Ku la central, que subdivide eu 

 tres zonas : eoslaucra, valle central i anilina, se producen fréjoles, cereales, pa- 

 pa.s, maíz, arvejas, alfalfa, trébol, frutales, vifiedos. cultivos iniluslriab-s. cáña- 

 mo, tabaco, etc. Es la zona más rica eu productos agrícolas. Eu la del sur, más 

 «luebrada, se hallan cereales de secano, pastos naturales i productos de chacra, 

 predominando las pajias. Limitada \wr bos(|Ues naturales, alimenta grauíles ase- 

 rraderos de madera de construcciilu i ebauisleria. Sus productos salen p<ir los 

 puertos de Talcahuauo, Corral, l'ucrto Moutl. etc. En la subrejion del sur. dada 

 su escabrosidad, los fríos, las tempestades, etc.. la agricultura es i-scasa : made- 

 ras de inferior calillad, pocos cereales i papas: llorece, sin cndjargo, la ganade- 

 ría i existen Irigoríticos i)ara esporlar las carnes. La ca/a i la pisra proiliiccu pil- 

 les linas, aceites, etc. 



Aualizandii los métodos de i iillivn, de bonilad de los jiroilnctos i los medios 

 empleados ]>ara obtenerlos, el autor da mui interesantes noticias a su respecto. 

 en cuyo detalle no podemos entrar en una simple noticia bibliográlica : piro i|\ir 

 demuestran el empefio con que el pueblo i il gubiiriio iliilciins fimiiiil.iu i 1 |iici- 

 greso de la agricultura nacional. 



S. ]■'.. liAli.MtlNO. 



Esplotaoión del cerdo. ISoletíu uiimero 10. publicado por la Kireii ion Jeneral 

 de los servicios agrícolas, fn folleto de .■..". pajinas i L'.'. ligaras intercaladas en 

 el testo. Santiago de Chile, IHl!». 



l'ublicaiiou gratuita de propagaiula p:iiM ■ I l.iiin iilo ¡\r l;i r^plotarinii porcina. 

 Sn redactor, el sefior Erwin Hallas. Iiacr uolar la imporlamia económica de la 

 cría del cerdo, i da instruciiones mui atinadas para c|Ue sirvan de guía cu los 

 eiiidadoH que aquella demanda, pues lunillas de las enfernn-dades qne persiguen a 

 ¡•ste aniímil. lomo la tenia i la triquina, que trasmite al boiiibre. la segunda casi 

 siempre con resultados fatales, son debidas al poco ciiidaibi bijií'iiieo que se le 



tiene, 



Kn Chile, basta lioi, el número de cerdos es relativamente escaso (iii liilT. 

 :«»(». 000 cabezas). En cambio, Estados fnidos en iniL', tenía 6.'>. 110.000 : Alema- 

 nia, L'li. 117.000: Austrialliingría. 11.000.000: Uusia. 1L'.4HI.OOO : Erancia. 

 ti.ilüO.OOÜ; Inglateria, l.lCtT.OOO; Canadii. l.'.7!t-'.000 : Italia. 1'..">0X. 000 : España. 

 1'. 172.000, etc. 



Agregaremos, por nuestra cuenta, qiii- según el censo dr l'.'ll. en la Aijiiiliii:i 

 el ganado porcino estaba representado por unas :t. 000. 000 de cabezas, asi distri- 

 buidas: 



