An. das Mem. do Instituto de Butantan — Vol. I - fase. I 21 



O Dr. Calvino faz então a comparação do valor alimentício 

 desta planta com outras, como segue: 



«Capim de planta em Cuba chamado - Parai > ou «Yerba 



de Pará» que é o Panicum numidianum, Lam. . . 31,98 calorias 



«Herva elefante» emCuba«Yerba elefante Pennisetum pur- 



pureum, Schum 40,00 calorias 



«Maloja> (Que não conhecemos) 58,00 » 



«Marmelada de cayallo» Meibomia discolor, Vog. e não 



M. leiocarpa 73,61 calorias 



Dahí deduzimos que o valor da «Marmelada de cavalo» é 

 duas e mais vezes superior ao do «Capim de planta» que comu- 

 mente empregamos para alimentação do gado em estábulos. 



Mais interessante é talvez ainda o quadro que êle dá com- 

 pai'ando a análise de Medicago denticulata, Willd., uma das for- 

 necedoras da « alfafa » que importamos, e a « Marmelada de Cavalo » 

 comum no Brasil e cultivada em Cuba, onde fica bem patente 

 o grande valor da nossa forragem. 



ATÍÀI^ISBS 



Forragem seca ao ar 



Meibomia 



8,20 



91,80 



16,30 



18,80 



13,20 



2,60 



6,12 



2,95 



30,02 



14,10 



Medicago 



9,70 



90,30 



18,50 



12,62 



11,60 



1,08 



4,32 



1,97 



28,16 



12,C0 



Humidade .... 

 Matéria seca total . 

 Proteína total . 

 Fibra lenhosa 

 (Pentosana) Extr. etéreo 



Amilo 



Carbonidratos soluv. . 

 Matérias graxas. 



Clorofila 



Cinzas 



Forragem verde 



Meibomia 



70,40 

 29,60 

 4,10 

 5,05 

 3,40 

 0,80 

 1,90 

 0,85 

 7,15 

 3,20 



Medicago 



78,60 

 21,40 

 4,34 

 2,98 

 2,72 

 0,25 

 1,01 

 0,46 

 6,25 

 2,82 



Estas análises se referem a material de plantas crescidas em 

 condições e terrenos perfeitamente idênticos em todos os sentidos e 

 foram enviadas pelo Dr. J. Rossi ao Dr. Calvino. Foi o Dr. J. Rossi 

 quem primeiro iniciou a cultura desta planta no Estado de St. 

 Catarina, perto de Blumenau e também quem a levou para a Itália, 

 não ;se desenvolvendo, porém, tão bem como em St. Catarina e 

 Cuba. 



