Zur Kenntnis der silbeireduzierenden Zellsubstanzen in Laubblättern. 251 



'TORQUATI und GUGGENHEIM aus den Fruchtschalen der Vkia Faha 

 isolierte Dioxyphenylalanin, verhält sich analog, und könnte noch 

 in Blättern nachgewiesen werden. 



Hinsichtlich der mikrochemischen Lokalisation fiel mir öfters 

 auf, daß eine schalenförmige Partie in der Peripherie der Chloro- 

 plasten besonders stark reduziert. Doch braucht dies nicht auf eine 

 periphere Lagerung der Depside bezogen zu werden, sondern könnte 

 auch auf der raschen Bildung von Niederschlagshäutchen beim 

 Eindringen der Lösung in die Ohloroplasten beruhen. Bei der 

 Untersuchung der Verbreitung und der relativen Intensität der 

 Reaktion, die in den Wintermonateu vorgenommen wurde; sah ich, 

 daß viele unserer Warmhauspflanzen, ja die meisten derselben, die 

 Silberprobe schwächer zeigten, hingegen die Kalthausgewächse, und 

 die überwinternden Blätter der Freilandpflanzen in der Regel sehr 

 stark. "Worauf dieser Unterschied beruht, vermag ich noch nicht 

 zu sagen. Es könnte der im allgemeinen wenig günstige Er- 

 nährungszustand der Insassen des Warmhauses im Winter in Betracht 

 kommen, aber auch ein tatsächlicher spezifischer Unterschied. 

 Jedenfalls gelang es mir nicht, durch Einstellen kräftig reduzie- 

 render Kalthaus-Pflanzen in das Warmhaus, bis zu wochenlanger 

 Dauer, die Silberreaktion abzuschwächen. An einen direkten Einfluß 

 der Temperatur ist daher kaum zu denken. 



Die bisher gänzlich übersehene, so große Verbreitung 

 krystallisierbarer depsidartiger Verbindungen in Laubblättern legt 

 den Verdacht nahe, daß viele dieser Stoffe den bisher angegebenen 

 .„Blättergerbstoffen" zugrundeliegen, nachdem anscheinend niemals 

 anderes Material als getrocknete Blätter den Untersuchungen zur 

 Basis diente. In der Tat konnte ich mich leicht überzeugen, wie 

 schnell die krystallisierbaren Depside durch Enzymwiikungen ver- 

 loren o-ehen, und wie leicht andererseits in den Blättern und Extrakten 

 dunkle kolloide Produkte durch Kernkondensation und Polymeri- 

 sierung entstehen. Legt man Blätter irgend einer passenden 

 Pflanze, z. B. Aegoj)odiwn Podagraria, möglichst von den saftigen 

 Stielteilen befreit, im Zimmer zum Trocknen auf, zerreibt das 

 tiockene, noch schön grün gefärbte Mateiial und extrahiert mit 

 siedendem Wasser, so ist trotzdem bereits ein Teil der Depside 

 verloren. Besser ist die Ausbeute, wenn man die Blätter frisch 

 zerschnitten in kaltes Wasser bringt, und nun auf dem Wasserbad 

 allmählich erwärmt. Aber auch da ist weniger unversehrtes Depsid 

 erhältlich, als aus Blättern die mit siedendem AVasser momentan 

 auf 100 Grad erhitzt werden, offenbar, weil die Enzyme im ersten 

 Falle Zeit genug haben um merklichen Umsatz zu bewirken. 



