Die Entstehang der schwarzen Färbung bei den Pflanzen. 259 



Unter der Epidermis liegt eine Schicht schmaler Palisadenzellen, 

 deren bräunliche Wände bis auf ein fadenförmiges Lumen verdickt 

 sind, das aber auch dunkelbraun gefärbt ist. Kalilauge zieht den 

 Farbstoff der Palisadenschicht aus, den der Epidermis nicht. 

 Schwefelsäure färbt ins rotbraune. Die schwarzen Samen von 

 Batlira Stramonium haben sehr eigentümlich gebaute Epidermis- 

 Zellen, die DODEL-PORT im Text zu seinen Wandtafeln genau 

 beschrieben hat. Die Membran ist hellbraun, der Inhalt dunkel- 

 braun gefärbt. Darunter liegen noch 4 — 5 Schichten flacher, dünn- 

 wandiger Zellen mit festem, braunem Inhalt, der sich in Kalilauo-e 

 löst, von Schwefelsäure aber nicht verändert wird. Bei der innersten 

 Schicht der Schale sind die Wände braun. 



2. Die Stacheln am Stamm and den Blättern gewisser 

 Ästrocanjum- Arten, z. B. A. mexicanum. Sie verdanken ihr glänzend 

 schwarzes Aussehen der Oberhaut und den darunter liegenden 

 Schichten. Die Zellen beider Gewebe sind langprosenchymatisch 

 mit dicken biaungelben Wänden und braunschwarzem Inhalt. 



IV. Der Farbstoff liegt zwischen den Zellen: 

 Dieser Fall wird repräsentiert durch das Auftreten der sogen. 

 Phytomelane. Nach HaNAUSEKs Untersuchungen^) enthalten gewisse 

 Grattungen der Kompositen in den Früchten, in Hüll- und Spreu- 

 blättern, in einem Fall in der Wurzel, eine kohlschwarze Substanz, 

 die der Kohle ähnlich ist und aus der Mittellamelle entsteht. Die 

 verschiedenen chemischen Modifikationen dieser Kohlenschicht heißen 

 Phytomelane. Da die Kohlenschicht an die inneren Sklerenchym- 

 gewebe gebunden zu sein pflegt, braucht sie nicht eine äußerlich 

 wahrnehmbare schwarze Färbung zu bewirken. So sehen z. B. die 

 mit einer Kohlenschicht versehenen Früchte von Carthamus tinctorius 

 weiß aus, während die schwarzen Früchte von Helianthiis annwts, 

 wie oben gezeigt, ihre Färbung dem Anthokyan in der Epidermis 

 verdanken. Eine Ausnahme nun bilden die Involukralblätter der 

 einblütigen Köpfchen bei Echinops, insofern die Kohlenschicht hier 

 direkt unter der Epidermis der Oberseite liegt. Diese sieht deshalb 

 auch äußerlich beinahe schwarz aus, wenigstens im oberen Teile, 

 M^o unter der gitterartig durchbrochenen Kohlenschicht das grüne 

 Grewebe einen undurchsichtigen Hintergrund bildet. 



1) Hanausek, T. f. Untersuchungsn über die kohleähnliche Masse der 

 Kompositen, 1. botanischer Teil. (Denkschr. d. Wiener Akad. Bd. 87. 1912. 

 S. 93-142.) 



Dafert, f. W. und R. MiKLAUZ, Untersuchungen über die kohleähnliche 

 Masse der Kompositen, 2. chemischer Teil. (1. c. 8. 143 — 152.) 



Ber. der Deutschen Bot. Gesellsch. XXXVIII. 1'^ 



