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Etwas höhere Konzentrationen dringen schnell in die Zellen 

 hinein, bewirken aber gleichzeitig tiefgreifende Veränderungen im 

 Plasma, die zu dessen Tod führen. Die Vorgänge verlaufen in 

 derselben Weise bei den meisten Zellen und können in den 

 Staubfadenhaaren von Zehina pendula besonders schön beobachtet 

 werden. Am meisten auffallend ist die Quellung und Volumens- 

 vergrößerung des Plasmas auf Kosten der Vakuole i). Etwa gleich- 

 zeitig hört die Plasmaströmung auf, es bildet sich um den Zellkern 

 eine deutliche Membran, und erst darauf, nachdem das Plasma 

 zweifellos tot ist, wird der Zellsaft durch die eindringende Säure 

 rot gefärbt, um später nach kürzerer oder längerer Zeit seine 

 Farbe gänzlich zu verlieren. 



In vielen Zellen sind aber diese Veränderungen, die den Tod 

 begleiten, weniger deutlich. Es war deshalb notwendig, ein 

 sicheres Indizium herauszufinden, wodurch eine Zelle als lebend 

 oder tot, resp. unbeschädigt oder beschädigt erkannt werden 

 konnte. Als solches Indizium benutzte ich die Fähigkeit der 

 Zelle, eine normale Plasmolyse bzw. Deplasmolyse durchzumachen. 

 Die Versuche wurden in folgender Weise angestellt: 



Kleine, 2x2 mm große Stückchen eines anthocyanführenden 

 Gewebes, in den meisten Fällen die Epi- und Hypodermisschichten 

 der Botkrautblätter, kamen in eine 20prozentige Rohrzuckerlösung. 

 Nach 2 St. und Eintreten einer deutlichen Plasmolyse wurden die 

 Schnitte in 20prozentige ßohrzuckerlösungen überführt, die außer 

 dem Zucker noch die zu prüfende Säure in verschiedenen, geringen 

 Konzentrationen enthielt. Nach Verlauf der Versuchszeit (10 Min. 

 bis 4 St.) wurden die Gewebestücke herausgenommen und in eine 

 reine lOprozentige Eohrzuckerlösung gebracht, woraus sie nach 

 ^ St. in 5proz. Rohrzucker und nach abermals ^4 ^^- schließlich 

 in reines Wasser gelangten. Hatten die Zellen nach dieser Be- 

 handlung eine normale Deplasmolyse durchgemacht, so wurden sie 

 als lebend bzw. unbeschädigt betrachtet. War dies nicht der Fall, 

 so kam die Beschädigung zutage entweder dadurch, daß die Proto- 

 plasten geplatzt waren, oder daß sie in unverändertem plasmolj^- 

 siertem Zustand verharrten (fixierte Plasmolyse). Auf diese'Weise 

 w^urden die kritischen Konzentrationen vieler Säuren gegenüber 

 verschiedenen Pflanzenzellen ermittelt. So gaben z. B. die Rot- 

 kohl - Hypodermiszellen nach 4 St. für HCl die kritische Kon- 

 zentration ^05" Mol., was einer H-Ionenkonzentration von 1,43 «10"^ 

 entspricht. 



1) Die Erscheinung hat FlTTlNG später bei den i?/(0^o-Zellen beschrieben. 



