106 ANALES DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ARGENTINA 



Á las 24 Loras muchas especies forman esporos; otras tardan algo 



más. , 



Siguiendo este método lie podido observar la mayor ó menor rapidez 

 en formar esporos y el número que contenía cada célula, así también 

 como el mayor ó menor número de células esporuladas. 



Transcribo solamente el resultado de la observación efectuada á las 

 48 horas (1). 



Esporos 

 Levadura 1 ? 



— 2 no hay 



— 3 — 



— 4 — 



— 6 — 



— 7 muy escasos 



— 8 — 



— 9 ly 2 



— 10 muy abund. 1, 2* y 3 



— 11 Iy2* 



— 12 1,2 y 3 



— 15 muy escasos 



— 16 1 y 2 



— 17 muy escasos 1 y 2 



_ 22 ly 2* 



— 23 uo hay 



— 24 ly 2 



— 25 uo hay 



— 27 l*y 2 



— 28 1 , 2 y 3 



— 29 1 



— 30 muy escasos 1 



Aspecto del depósito. — Los cultivos observados fueron hechos en 

 agua de levadura (2) con 3 por ciento de sacarosa y 2 por ciento de 



(1) Las cifras acompañadas de un aterisco indican que predominan las células 

 con ese número de esporos. 



(2) El agua de levadura se prepara del modo siguiente : se toma una cierta 

 cantidad de Levadura de cerveza (muy fresca) que se diluye en un gran volumen de 

 agua, se filtra íí través de uu género de textura apretada para eliminar las impu- 

 rezas y se deja reposar durante 24 horas en un lugar fresco. Este tratamiento 

 tiene por objeto hacer desaparecer las reservas hidrocarboiiadas de las levaduras, 

 que pasarían al medio de cultivo y molestarían en ciertos casos (p. ej., cuando se 

 estudian los caracteres de fermentación de los azúcares). 



Se decanta el agua que sobrenada la levadura, se toman 100 gramos del depó- 



