LA RIQUEZA EN CAFEÍNA DE LA YERBA MATE 25"i 



cion de alcaloides se tiene los siguientes resultados en porcentaje «le 

 cafeína. 



Por ciento «lo cafeína 

 i-a gramos 



Yerba n° 52 (tallos) 0. 661 



— n° XIV, 4 (tallos) 0.673 



— n" XV. 5 (tall«»s finos) Jardín Botánico 0.740 



— ii° XVI, 6 (tallos gruesos) Jardín Botánico 0.684 



— u° XLVII, 7 (tallos gruesos) Barbacuá Alnnha. . 0.510 

 n° LI, 1732 (tallos linos) Paso de los Libres. . . . 0.553 



— n° LII, 4732 bis (tallos gruesos) Paso délos Libres 0.510 



— n° 'Lili, 5163 (tallos) marca DB 0.519 



Resumiendo los términos medios obtenidos y agregando los de los 

 investigadores del país, tenemos : 



Por ciento de cafeína 

 en gramos 



Laboratorio de la oficina química nacional 1 .0206 



Laboratorio del Departamento nacional de higiene 0.860 



Instituto de botánica y farmacología (Facultad de cien- 

 cias médicas) (Corrado) . 820 



Kyle 1 . 530 



Arata 1 . 300 



La valle 1 . 1575 



Como vemos las cantidades ínfimas obtenidas por los señores He- 

 rrero Dnclonx obedecen necesariamente á una falla del método em- 

 pleado. 



Por citar solo dos ejemplos señalados en el trabajo de estos auto- 

 res sobre el tenor de alcaloides por ciento encontrado en las muestras 

 de yerbas rotuladas Curitiba-Paraná 4B y 5B en páginas 149-150, 

 gr 0915 y (FU875 respectivamente muestran claramente que el método 

 Lendrich-Nottbohm-Katz, seguido en las condiciones indicadas y á 

 pesar aun de haber sido sometido á un estudio previo de compro- 

 bación y compatibilidad de sus resultados por diclios autores, es in- 

 aplicable para la dosificación del principio activo de la yerba mate. 



Podemos adelantar aquí, que ensayos efectuados sobre muchísimas 

 muestras de yerbas originarias de la región Curitiba-Paraná, siempre 

 han acusado una proporción de cafeína superior á 0,80 por ciento. 



Además que aplicado el método Iveller Beittner-Katz (adoptado 

 por la oficina química nacional) sobre el residuo de yerba sacado del 

 cilindro de extracción de Schleicher y Schiill después de haber sido 

 agotado en el tubo de Soxhlet por el tetracloruro de carbono se ha 



