' ÉTUDES SUR LA SEXUALITÉ DU HOUBLON 53 



nogenèse à l'aide d'arguments tirés d'observations et d'expé- 

 riences précises et j'étudierai le phénomène de la fécondation. 



Puis, j'étudierai Faction possible du pollen d'espèces étran- 

 gères sur l'ovule du Houblon commun et le développement de 

 cet ovule par l'action du pollen de Chanvre ou de Houblon japo- 

 nais. 



Dans la troisième partie, je rechercherai -l'influence, au point 

 de vue pratique, de la fécondation sur le développement du 

 cône et discuterai la valeur des classifications des races cultu- 

 rales basées sur la structure des cônes ou sur d'autres carac- 

 tères. 



La question de la sexualité du Houblon a déjà préoccupé de 

 nombreux auteurs, mais les différents mémoires ou notes qui 

 ont été publiés sur ce sujet sont loin d'avoir tous la même 

 valeur. Je laisserai systématiquement de côté toutes les notes 

 parues dans divers journaux de brasserie anglais, allemands ou 

 français qui n'apportent pas de faits ou d'arguments précis 

 pour l'étude que je me propose de faire. 



Parmi les ouvrages ou mémoires dont je serai amené à tenir 

 compte, les uns, tels que ceux de Lermer et Holzner (1893), de 

 Zinger (1898), etc., sont conçus à un point de vue purement 

 botanique, et n'ont trait qu'à une ou quelques-unes des ques- 

 tions que je me propose d'étudier; ils seront résumés dans les 

 divers chapitres avec lesquels ils ont des points communs. 

 D'autres sont des ouvrages d'ensemble sur le genre Humulus 

 ou le plus souvent sur le Houblon commun envisagé comme 

 plante de grande culture ; je signalerai ici même les plus impor- 

 tants. 



Un des plus anciens traités sur le Houblon est celui de 

 Erath (1847), traduit par Nickles et publié dans la « Biblio- 

 thèque du Cultivateur ». Outre des conseils pratiques de cul- 

 turc, on y trouve une description succincte du Houblon et un 

 essai de classification des formes cultivées. 



Le traité de Fruwirth (1888), où la partie pratique tient 

 encore la plus grande place, donne des détails botaniques plus 

 précis et plus complets et une liste plus détaillée des formes 

 culturales. 



