ÉTUDES SUR LA SEXUALITÉ DU HOUBLON f5 7 



souterraines; il paraît vraisemblable d'admettre que l'arrêt de 

 la végétation en mars est dû à l'épuisement de ces réserves 

 et ceci est confirmé par le t'ait que les souches en expérience, 

 quoique couvertes de bourgeons, n'ont pas donné de nou- 

 velles pousses pendant l'été qui suivit cette végétation hiver- 

 nale. Mais ici, la floraison n'a sui*i que dans un seul cas 

 l'appauvrissement des réserves. 



CHAPITRE II 



LES FLEURS ET LES ÉLÉMENTS SEXUELS 

 FORMES DIOIQUES ET FORMES MONOÏQUES 



C'est Linné qui, le premier, a donné les caractères des fleurs 

 du Houblon qu'il a appelé Humulus Lupulus. 



Mais la première description précise des inflorescences 

 mâles et femelles doit être attribuée à Wydler (1844) qui 

 établit en môme temps une correspondance entre les deux 

 types d'inflorescence. 



Irmisch (1848) étudie plus spécialement les inflorescences 

 femelles du Houblon; les descriptions qu'il en donne ne dif- 

 fèrent que par quelques points de détail de celles de Wvdler 

 et n'ont pas été modifiées sensiblement depuis. 



Voici comment Irmisch résume la constitution assez com- 

 plexe de cette inflorescence. 



1° On observe une partie axiale, qui est le prolongement et 

 la terminaison des tiges principales ou latérales. 



2° Sur cet axe, on trouve de nombreux organes foliacés 

 alternes, rarement opposés, et séparés par des entre-nœuds 

 très courts; ces organes sont toujours disposés par deux à la 

 même hauteur, car ce sont les stipules d'une feuille avortée. 

 Le rudiment de la feuille forme une petite écaille à la place 

 ordinaire entre les deux stipules. Il peut même arriver que ce 

 rudiment n'existe pas. 



3° Sur l'axe, à l'aisselle des stipules, se trouvent primitive- 

 ment deux bractéoles enfermant chacune une fleur (périgone 

 et ovule), l'une des bractéoles à droite, l'autre à gauche. On 



