' ÉTUDES SUR LA SEXUALITÉ DU HOUBLON \21 



du district de Saaz. Le Houblon de Saaz est très précoce; celui 

 qu'on récolte aux environs de la ville (Saazer Gebiet), région 

 chaude, fertile et bien arrosée, n'a en poids que de 0,1 à 

 0,75 p. 100 de graines; celui qui pousse dans des régions un peu 

 plus élevées (Saazer Bezirkgebiet), n'estrécolté queSou 10 jours 

 plus tard et fleurit par suite plus tardivement, a de 1 à 1,5 

 p. 100 de graines; celui qui pousse dans des régions encore 

 plus élevées et plus froides (Saazer Kreisgebiet), en retard de 

 quinze jours à trois semaines sur les premiers, a de 2 à 3 p. 100 

 de graines; enfin parmi les Houblons des environs immédiats 

 de la ville, ceux qui poussenl dans les endroits marécageux et, 

 se développant plus lentement, fleurissent plus tard, ont 6 à 

 8 p. 100 de graines. Le pourcentage des graines est d'autant 

 plus élevé que l'époque de floraison des pieds femelles est plus 

 rapprochée de l'époque moyenne de floraison des pieds mâles. 



Braungart compare 4 encore le pourcentage des graines des 

 diverses sortes de Weihenstephan pendant plusieurs années 

 et montre qu'il peut être influencé par les conditions favorables 

 ou non à la fécondation. 



En 1886, par exemple, une période de forte chaleur en juil- 

 let provoque une floraison précoce des mâles, alors que les pieds 

 femelles cultivés ont été retardés par un printemps défavorable ; 

 d'où une augmentation du pourcentage des graines. 



En 1887, au contraire les mâles sont tardifs, les variétés 

 précoces et moyennes n'ont pas de graines, seules les tardives 

 en ont en abondance. 



D'après cet auteur, toutes les graines qu'on trouve dans les 

 cônes, même dans les régions où l'on élimine avec soin les 

 pieds mâles, sont formées par fécondation, le pollen pouvant 

 être transporté parle vent à de très grandes distances. 



Salmox et Amos (1908) sont arrivés aux mêmes conclusions 

 par des observations faites sur des sortes anglaises. Ils ont cons- 

 taté, clans des houblonnières où l'on cultive des pieds mâles, 

 qu'on ne trouvait de graines qu'au voisinage immédiat de ces 

 mâles et que les cônes récoltés dans les parties éloignées de 

 ceux-ci en étaient totalement dépourvus. 



Mais toutes ces observations sont en somme très imprécises; 

 les judicieuses remarques de Braungart tendent seulement à 



