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grands, que l'endoderme a dos cellules plus volumineuses. 



Cette étude peut se résumer ainsi : 



Le stolon, qu'il soit d'origine aérienne ou d'origine souter- 

 raine, passe par trois stades : 



1 ° un stade oblique de bas en liant ; 



2° un stade horizontal avec alternance de régions épigéeset 

 hypogées; 



3° un stade dressé qui correspond à la différenciation de la 

 tige aérienne. 



Par l'épaisseur de l'écorce, la présence de grands méats et de 

 cellules scléreuses dans l'écorce, la dimension des cellules endo- 

 dermiques, on peut i approcher la structure delà base de la 

 tige aérienne de celle du stolon souterrain. Les parties aériennes 

 du stolon, tout en conservant quelques-uns de ces caractères, se 

 rapprochent davantage delà partie moyenne de la tige dressée. 



Mentha aquatica. 



Biologie et Morphologie externe. — La biologie de cette 

 plante varie beaucoup suivant le milieu dans lequel elle est 

 appelée à évoluer. 



Lorsque la plante vit continuellement dans le voisinage de 

 l'eau, elle donne sur la berge, pendant l'été, une tige aérienne 

 dressée portant des fleurs. Pendant la floraison, on voit que les 

 bourgeons souterrains les plus rapprochés delà surface du sol 

 entrent en voie de développement. Le bourgeon s'allonge 

 d'abord horizontalement en donnant une tige qui arrive bientôt 

 dans l'eau. La croissance dans le sol est lente, les entre-nœuds 

 sont courts et le diamètre est réduit, mais aussitôt que l'extré- 

 mité devient aquatique, la croissance s'accélère, les entre-nœuds 

 deviennent beaucoup plus longs et le stolon rampe générale- 

 ment sur l'eau; son diamètre augmente beaucoup. Sa longueur 

 peut atteindre trois mètres, mais en général lorsque les stolons 

 atteignent celle dimension ils se brisent et sont emportés par 

 le courant. Le stolon aquatique, souvent d'une teinte vert pâle, 

 possède deux écailles à chaque nœud qui ne persistent pas 

 longtemps, et laissent, en tombant, leur trace sur la tige. 



Aux nœuds se développent des racines; elles sont d'abord au 



