RECHERCHES SUR L'OLIVIER 21 



ticulier le chauffage à l'étuve sèche, a eu des conséquences favo- 

 rables sur la germination. Ceci ne proviendrait-il pas, pour les 

 noyaux, dune meilleure absorption des liquides? 



Pour le savoir, nous avons mis un lot de noyaux à l'étuve 

 sèche immédiatement après l'extraction du fruit. Au bout d'une 

 heure à 60°-70° C, ce lot avait perdu 8,86 p. 100 d'eau. Placés 

 ensuite au contact de l'eau, les noyaux ont augmenté de poids 

 pendant onze jours et le gain total ne différait pas de celui 

 qu'acquièrent couramment les noyaux non chauffés. Le chauf- 

 fage ne paraît donc pas agir sur F absorption des liquides. 



Déductions pratiques. 



Des faits que nous venons d'exposer sur la germination de 

 l'olivier, nous pouvons tirer les indications suivantes, susceptibles 

 d'être utilisées par la pratique agricole. 



1° Le semis d'amandes d'olivier nues, c'est-à-dire extraites 

 des noyaux, donne des germinations plus rapides et plus sûres que 

 n'importe quel autre mode de semis. 



2° Les noyaux dépulpés, provenant de fruits mûrs, mais sains, 

 donnent un pourcentage de germination assez élevé, mais ces 

 germinations s'échelonnent sur un long espace de temjis. Dans nos 

 essais, les premières' plantules se sont montrées au bout de quatre- 

 vingt-un jours et les sorties continuaient encore dix-huit mois après 

 le semis. 



3° Avec des fruits entiers la germination est moins sûre. 



4° Les noyaux traités à l'aide d'un lessif de soude n'ont pas 

 donné de meilleures germinations que les noyaux n'ayant pas 

 macéré dans les fruits et semés sans traitement. 



5° Le chauffage des noyaux ou des amandes pendant une heure 

 à l'étuve sèche, à des températures comprises entre 40 et 70°, a 

 accéléré la germination et a donné un pourcentage supérieur de 

 plantules. 



6° Les sorties des plantules étant beaucoup plus nombreuses au 

 premier printemps et à l'automne, les meilleures époques de semis 

 de l'olivier paraissent être le mois de janvier ou le milieu de Fêté, 

 à la condition, dans ce dernier cas, qu'il soit possible d'arroser. 



