RECHERCHES SUR L OLIVIER 



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Développement du fruit. 



Pour suivre le développement des fruits nous avons prélevé 

 sur le même arbre, à des époques échelonnées, des lots d'olives 

 d'où nous avons tiré les indications portées au tableau suivant : 



DATES 



des observations. 



4 juillet . . . 

 19 juillet . . . 



4 août .... 

 19 août .... 



4 septembre 

 19 septembre 



4 octobre . . 

 19 octobre .. 



D/d'. 



1,53 

 1,66 

 1,58 

 1,50 



» 

 1,37 

 1,33 

 1,31 



(1) Longueur. 



(2) Grand diamètre transversal, mesuré dans le plan de la côte méridienne. 



(3) Petit diamètre transversal, perpendiculaire à la côte méridienne. 



20^, dressée selon 



Au delà du 19 octobre, le poids ainsi que les dimensions 

 restent sensiblement conslanls. 



La courbe d'accroissement ci-après (fig. 

 les poids moyens des 

 olives, offre une allure 

 régulière avec, cepen- 

 dant, deux périodes 

 d'accélération, du 4 au 

 19 juillet et du 19 sep- 

 Innbre au \ octobre. 

 A partir de cette date, 

 elle se rapproche sen- 

 siblement de l'hori- 

 zontale. 



Les chiffres de mensuration des fruits font ressortir une 

 phase d'allongement et d'aplatissement (19 juillet et i août : 

 D/d 1,50; D/d' 1,66 et 1,58) à laquelle succède une période de 

 développement radial de plus en plus accusé mis en évidence 



Fig. 20. — Accroissement des olives en poids. 



