RECHERCHES SUR L'OLIVIER 73 



On peut tirer de ce tableau les indications suivantes : 



1° La richesse en matière sèche des feuilles diffère peu 

 de celle des rameaux ; l'une et l'autre sont voisines de 

 50 p. 100; 



2° Les feuilles sont plus riches en cendres que les rameaux; 

 les chiffres extrêmes sont : 3,80 et 6,26 p. 100 pour les 

 premières, 2,14 et 4,42 pour les seconds; 



3° Il n'eviste pas de relation entre les teneurs en matière sèche 

 des feuilles et des rameaux et les richesses en cendres de ces 

 mêmes organes. 



Influence du milieu et de la variété. — -Nous nous sommes de- 

 mandé si la richesse en cendres des parties végétatives dépendait 

 dans une certaine mesure du milieu; si, au contraire, elle était 

 liée à la variété. 



A cet effet, nous avons comparé entre elles, d'une part, 

 différentes variétés venues dans un même milieu; d'autre part, 

 une même variété récoltée dans des localités différentes. 



Le tableau qui précède nous permet de noter les écarts 

 suivants entre les chiffres des maxima et des minima d'échan- 

 tillons de même provenance et de variétés diverses. 



A 



Richesse en cendres 

 des feuilles. 



Provenance des échantillons. ' Maximum. Minimum. Différence. 



Montpellier 5,67 3,80 1,87 



Ajaccio 5,50 5,10 0,40 



Fontvieille 4,70 4,10 0,60 



Allauch 4,70 3,90 0,80 



Antibes 6,00 4,30 1,70 



Les chiffres suivants se rapportent à une variété considérée 

 en milieux différents. 



B 



Richesse en cendres 

 des feuilles. 



Variétés. Localités. Maximum. Minimum. Différence. 



Aglandau Fontvieille et Velaux. 5,50 4,10 1,40 



Salonen 6,20 4,40 1,80 



Picholine Saint-Martin d'Ardèche 



et Fontvieille 5,80 4,70 1,10 



Cailletier Antibes et Touët-Les- 



carène 6,00 5,40 0,60 



