RECHERCHES SUR L'OLIVIER 01 



qu'un facteur quelconque du milieu naturel modifie dans un sens 

 donné les caractères morphologiques de cet or lire au point de faire 

 admettre l'existence de types distincts dérivés de ce milieu. Ces 

 caractères offrent , par contre, une grande constance, si Von consi- 

 dère un même type d! olivier dans les différentes stations oit il s est 

 développé. 



Variations dues a l'intervention de l'homme. 



Nous étudierons dans ce chapitre l'influence des soins cultu- 

 raux et celle de la fumure. 



Au point de vue morphologique le travail du sol, l'irrigation, 

 la taille, de même que la fumure, agissent dans le même sens; 

 nous les confondrons sous le titre suivant. 



Influence des soins culturœux sur la végétation. — A mesure 

 que la culture est plus soignée, les rameaux s'allongent, s'assou- 

 plissent et tendenl a s'infléchir versle sol ; les feuilles s'éloignent 

 les unes des.autres, sont grandes, épaisses, sans raideur, d'une 

 teinte assombrie sur la face supérieure, en opposition nette avec 

 la face inférieure qui, elle, est plus blanche et plus brillante. 

 En outre, ces feuilles sont plus faiblement arrondies en 

 gouttière lorsque la variété possède ce caractère. Enfin la 

 végétation se manifeste plus loi sur les arbres bien soignés. 



Les oliviers livrés à l'inculture offrent des caractères tout 

 opposés. Leurs ramifications sont nombreuses, courtes, érigées. 

 Les feuilles sont rapprochées, petites, parcheminées, à arcure 

 prononcée; elles sont ternes et les teintes des deux faces tendent 

 à se confondre. 



Lorsqu'une oliveraie abandonnée se trouve envahie par la 

 végétation adventice arborescente, ces signes s'accentuent, 

 l'arbre buissonne, son système mécanique se fortifie, ses 

 bourgeons se développent en ramifications courtes, extrême- 

 ment robustes, souvent terminées en piquants cl portant des 

 petites feuilles coriaces 1res ternes. 



Les chiffres suivants, qui ont Irait à la variété Aglandau, 

 sont un exemple de l'étendue des variations de l'ordre que nous 

 venons d'indiquer quanta la dimension des organes. Ils se rap- 

 portent à des arbres voisinsles uns des autres, siluésà Velaux. 



