RECHERCHES SUR L OLIVIER | 25 



Fruits généralement isolés, rarement groupés par deux ou 

 Irois, moyens ou gros, cordiformes ; base large, tronquée, sou- 

 vent vallonnée; dépression pédonculaire large, profonde, 

 sillonnée; diamètre maximum inférieur; rapidement atténués 

 an sommet ; arrondis ou en pointe très mousse; à peine mucro- 

 nés. 



Epicarpe vert franc légèrement tigré jusqu'à la véraison, se 

 marbre alors de violet, puis passe au violet noir et enfin au noir 

 franc, très pruiné, finement ridé en pleine maturité. 



Pulpe assez abondante, onctueuse, brun violacé, riche en 

 huile. 



Noyau très gros, moyennement allongé, cylindracé ; base 

 élargie, souvent tronquée ; maximum de largeur à peu près 

 médian; sommet obtus; mucron aigu; huit faisceaux en 

 moyenne; sillons irréguliers d'allure, profondément creusés ; 

 surface très tourmentée, présentant ça et là des dépressions 

 accusées. 



Endocarpe très épais; loge à section ovalaire. 



Amande grosse, droite, un peu aplatie, arrondie aux deux 

 bouts; faisceaux larges ; ramifications à dessin coralloïde. 



Caractéristiques . 



D. d. d'. D/d. D/d'. 



Feuille 6,03 1,56 » 3,80 » 



Olive 2,36 1,76 1,74 1,34 1,35 



Noyau 1,72 1,02 1,00 1,70 1,72 



Amande 1,18 0,50 >» 2,36 » 



Composition des fruits. - - Pm 4 ; — Pp 75,41 ; Pn 24,59 ; Pa 2,50 ; - 

 Te 37,01 ; Th 32,95 ; Tm 30,04 ; — Hf 25,11. 



Aire de culture. Très abondant dans l'arrondissement de Nyons 



(Drôme), çà et là dans les plantations du nord du Vaucluse (région de Car- 

 pentras, Orange) et dans quelques communes voisines de l'Ardèche et du 

 Gard. 



Observations culturales. - - Fertile, se trouve bien de tailles fréquentes 

 et de bons soins culturaux, sensible au Cycloconium oleaginum, rarement 

 atteint par le Dacus olese. Fruit se prêtant admirablement à la préparation 

 des conserves d'olives noires, cède facilement son huile qui est dorée, limpide, 

 douce. 



Araban (Var). 



Krbre très vigoureux, moyen ou petit, se forme en houle; 

 couvert épais; teinte générale gris argenté. 



