RECHERCHES SUR L OLIVIER 137 



Aire de culture. — Cantons de Salernes, Aups, Gotignac (Var). 



Observations culturales. — • D'apparence peu vigoureuse; cependant 

 rustique ; exige des tailles légères et fréquentes, assurant le renouvellement 

 des brindilles, vite épuisées ; production assez abondante et régulière ; le fruit 

 gros, à chair fine, est souvent confit en vert ; donne une huile jaune verdâtre 

 limpide, appréciée dans les lieux de production. 



Arabanier (Alpes-Maritimes). 



Synonymes. — Araban (Vence) ; Araban, Abéran (La Gaude) ; 

 Olivier de Vence, Vencet. 



Arbre de grandes dimensions, atteignant huit à dix mètres 

 de hauteur; en dôme étalé; tronc puissant, cannelé; écorce 

 assez adhérente; branches principales obliques ou horizontales; 

 frondaison touffue, dense; couvert épais; teinte pâle jaunis- 

 sante. 



Hameaux abondants, étalés ou infléchis vers le sol ; jeunes 

 pousses minces, flexibles ; angles peu accusés ; écorce 

 verdâtre ; lenticelles peu visibles ; nœuds proéminents, 

 écartés. 



Feuilles très divergentes, orientées dans n'importe quelle 

 direction, longues, étroites, souples, souvent falciformes ; vert 

 jaunâtre clair, légèrement cendré à la face supérieure, blanc 

 à peine verdâtre à la face inférieure. 



Limbe lancéolé, "plat ; bords à peine refoulés, accompagnant 

 bien le pétiole ; remarquablement effilé à l'extrémité dans la 

 généralité des cas; mucron mince, long, incliné ; nervure large 

 assez peu saillante. 



Pétiole long, robuste, ordinairement incurvé. 



Grappes florales de 2 à 4 centimètres de longueur; 15 à 

 20 boutons; calice peu profond; style long, mince; stigmate 

 allongé; cornes parallèles, redressées. 



Floraison hâtive. 



Pédoncule assez fort, pendant; saillies nettes, rapprochées. 



Fruits assez souvent groupés sur le même pédoncule, moyens, 

 ovale-arrondis; côte à peine sensible; presque symétriques 

 par rapport à l'axe ; base tronquée; dépression pédonculaire 

 assez large et profonde; diamètre maximum très légèrement 

 au-dessus d la ligne médiane; sommet arrondi, terminé par 

 une saillie à peine sensible, souvent absente. 



