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J. RUBY 



Épicarpe vert franc jusqu'à la véraison, se marbre alors de 

 violet sans décoloration préalable, passe au violet foncé puis 

 au noir terne finement pointillé; surface lisse. 



Pulpe moyennement abondante, violacée, ferme, aqueuse, 

 peu riche en huile. 



Noyau atténué vers la base, renflé au sommet, terminé par 

 une pointe très peu saillante; valves presque égales; suture 



Fig. 33. — Arabanier (Alpes-Maritimes) 



assez. nettement indiquée, mais ne formant pas saillie; légère- 

 ment comprimé latéralement (d<d / ) ;faisceauxpeu nombreux; 

 sillons moyennement profonds, divergents, anastomosés; sur- 

 face moyennement tourmentée. 



Endocarpe épais (2 mm. 3) ; loge très réduite, à section 

 ovale. 



Amande droite, à peine comprimée ; extrémités arrondies ; 

 faisceaux fins, déliés, longitudinaux. 



