RECHERCHES SUR L'OLIVIER 173 



lement vers le sommet; nervures secondaires parfois visibles à 

 la l'aee inférieure. 



Pétiole robuste, court, rarement dans le plan du limbe. 



Pédoncule court, fort, raide ; saillies rares, accusées. 



Fruits portés sur toute la longueur du rameau, souvent un 

 mélange avec les feuilles, parfois groupés sur le même pédon- 

 cule, moyens, à peu prés régulièrement ovoïdes, légèrement 

 côtelés, atténués vers la base; dépression pédonculaire étroite 

 mais profonde; sommet arrondi, surmonté généralement d'une 

 pointe mousse; surface finement mamelonnée. 



Epicarpe vert franc, tiqueté avant la véraison, passé ensuite 

 sans décoloration sensible au violet marbré, [mis au violet noir 

 pointillé et enfin au noir très pruiné. 



Pulpe assez abondante, très ferme, brun noirâtre à maturité, 

 riche en huile. 



Noyau moyen, assez régulièrement ovale allongé, légèrement 

 asymétrique, une valve plus bombée que l'autre; ligne suturale 

 très apparente, dessinant une faible Côte ; sept faisceaux, quel- 

 quefois moins; sillons assezprofondémentcreusés ; ramifications 

 divergentes, accentuées; surface tourmentée. 



Endocarpe épais; loge à section allongée. 



Amande droite, aplatie; base assez large; sommet arrondi: 

 faisceaux peu nombreux, larges, peu ramifiés. 



Caractéristiques. 



D. d. d'. V/d. D/d'. 



Feuille 4,96 l;34 » 3,70 » 



Olive 1,88 1,39 1,38 1,35 1,36 



Noyau 1,44 0,75 0,73 1,92 1,97 



Amande 0,98 0,41 » 2,39 » 



Composition des olives. - Pm 2,30 ; — Pp 76,80 ; Pn 23,20 ; Pa 2,74 ; 

 — Te 33 ; Th 36,20 ; Tm 30,80 ; -- Hî 27,80. 



Aire de culture. — ■ Gard et Ardèche ; ordinairement à l'état de pieds 

 isolés au milieu d'autres variétés ; dans le Gard, notamment, on lui substitue 

 la Picholine par le greffage. 



Observations culturales. — Robuste, s'accommode des plus mauvais 

 terrains, se contente de tailles espacées ; production satisfaisante. 



Grosse violette. 



Arbre à rameaux courts, très robustes, généralement érigés; 

 jeunes [tousses épaisses; angles fortement accusés; écorce gris 



